Las langostas nunca envejecen

Langostas nunca envejecen

Muchos han pasado toda su vida buscando el secreto de la eterna juventud, viajando por todas partes y perder sus fortunas - todo en vano. En los tiempos modernos, que loca búsqueda ha sido reemplazado por un objetivo un poco más alcanzable a disminuir, si no detener, el tiempo de marcado de la carne por medio de pastillas, la superstición y la cirugía. Desafortunadamente, como lo atestigua Cher y Dolly Parton llevan sin saberlo, la palabra clave en la frase anterior es "un poco".
Lo que esta gente ha hecho, si se dieron cuenta de sus santos griales son justo debajo de sus narices?
O mejor dicho, en sus platos.
La clave de la eterna juventud está en manos de nada menos que la langosta común. Sí, la langosta: el rojo de cáscara, grandes garras y seis patas. El mismo animal cuya presencia en el menú siempre atrajo las miradas furtivas de usted, que siempre terminó en decepción, ya sea porque no se podía comprar un plato o lo hizo y encontró que menos de valor. Mira a los ojos pequeños y brillantes, y conocer los secretos de la inmortalidad.
Langostas nunca envejecen, simplemente crecer. Sus cuerpos no se convierten en frágiles en el tiempo, que no necesitan la medicina cada vez más a mantener su corazón va y ni siquiera perder su potencia sexual. De hecho, mientras mayor es la langosta, el más fértil se vuelve.
El secreto de estos grises oceánicas Dorian es una enzima con el nombre de la telomerasa. Telomerasa afecta a los telómeros, que se encuentran en el extremo de todos los cromosomas y protegen contra el deterioro de estos cromosomas. Sin embargo, cada vez que una célula se divide, sus telómeros se acortan. Con el tiempo, los telómeros se vuelven demasiado cortos para proteger a los cromosomas y las células comienzan a perder su capacidad de dividirse (conocido como el Límite de Hayflick).
Telomerasa actúa como una especie de complemento, la restauración de la longitud de los telómeros y lo que les permite seguir protegiendo a la célula. En la mayoría de los animales (incluyendo humanos), la producción de telomerasa disminuye rápidamente con la edad - por lo tanto, toda la parte de morir.
Langostas, sin embargo, no dejan de producir la telomerasa, de hecho, mientras que la mayoría de los animales muestran mayores niveles de telomerasa en ciertas áreas de sus cuerpos, las langostas tienen la enzima en abundancia a lo largo de su cuerpo. A esto le añadimos el hecho de que las langostas cobertizo y recrear sus exoesqueletos, y no hay nada que impida a una langosta de cultivo de forma indefinida.
A excepción de las cosas de comer ellos, lo que suele suceder mucho. De hecho, después de cierto punto, cuanto mayor sea una langosta crece más difícil es para la criatura para mantenerse con vida, ya que los lugares que se esconde de los depredadores son cada vez más inaccesibles de la más grande de la langosta consigue.
Protegidas, las langostas se han demostrado ser increíblemente larga vida. Enero de 2009, un restaurante de Nueva York liberó una langosta supuestamente 140 años de edad que pesaba la friolera de 20 libras (lo que significa esencialmente "Gigante George" - como se le conocía cariñosamente - fue condenado a muerte). En la actualidad, la Universidad de Boston profesor Jelle Atema es mantener una langosta para ver lo grande que puede crecer.
Puedo oír a algunos de sus mentes zumbando. Que estás pensando: ". No estoy en peligro de ser comido, así que me da un poco de ese jugo de langosta" Por desgracia (o quizá no), el camino de la langosta a la inmortalidad es estrictamente inaccesibles para los seres humanos. Resulta deterioro de las células en el cuerpo humano es una cosa relativamente buena. En los seres humanos, las células que superan el límite de Hayflick tienden a convertirse en cancerosas. Así que cuando las langostas se comen desde el exterior, que sería devorado desde dentro.
Ahí lo tienen. El secreto de la inmortalidad es inútil para los seres humanos. Si te sientes particularmente vengativo, ir a comprar una cena de langosta y consuélate con la idea de que a pesar de que nunca va a vivir para siempre, tampoco que la langosta en particular. O usted puede ir a un acuario y contemplar este crustáceo de color rojo con un poco más de respeto. O usted podría hacer lo que hago, que es comprar una langosta, sentarse con él en lugares públicos, derrame cerebral de su caparazón y susurrar: "Muy pronto ... pronto, mi preciosa. "
Hagas lo que hagas, espero un poco de su mente fue volado por la langosta inmortal.

Lobsters never age

Many have spent their whole lives searching for the secret to eternal youth, travelling far and wide and wasting their fortunes — all in vain. In modern times, that mad quest has been replaced by a slightly more attainable goal: to slow, if not stop, time’s marking of flesh by means of pills, superstition and surgery. Unfortunately, as Cher and Dolly Parton bear unwitting witness, the key word in the above sentence is “slightly.”
What would these people have done if they realized their holy grails were right beneath their noses?
Or more appropriately, on their plates.
The key to eternal youth is held by none other than the common lobster. Yes, the lobster: red-shelled, big-clawed and six-legged. The same animal whose presence on the menu always drew furtive glances from you, which always ended in disappointment, either because you couldn’t buy such a dish or you did and found it less than valuable. Look into their beady eyes and know the secrets of immortality.
Lobsters never age, they just grow. Their bodies don’t become frailer in time, they don’t need more and more medicine to keep their hearts going and they don’t even lose their sexual potency. In fact, the older a lobster, the more fertile it becomes.
The secret to these oceanic Dorian Grays is an enzyme by the name of telomerase. Telomerase affects telomeres, which are found on the end of all chromosomes and protect these chromosomes from deterioration. However, each time a cell divides, its telomeres are shortened. Eventually, the telomeres become too short to protect the chromosomes and cells begin to lose their ability to divide (known as the Hayflick Limit).
Telomerase acts as a sort of add-on, restoring length to telomeres and thus enabling them to continue protecting the cell. In most animals (including humans), telomerase production rapidly declines with age — hence, the whole dying part.
Lobsters, however, don’t stop producing telomerase; in fact, while most animals show higher levels of telomerase in certain areas of their bodies, lobsters have the enzyme in abundance throughout their body. Couple that with the fact that lobsters shed and recreate their exoskeletons, and there’s nothing to stop a lobster from growing indefinitely.
Except for things eating them, which tends to happen a lot. In fact, after a certain point, the larger a lobster grows the harder it is for the creature to stay alive, since the places it hides from predators become increasingly inaccessible the bigger the lobster gets.
Protected, lobsters have been proven to be incredibly long lived. January of 2009, a New York restaurant freed an allegedly 140-year-old lobster that weighed in at a whopping 20 lbs (which essentially means “Giant George” — as he was affectionately known — was given a death sentence). Currently, Boston University professor Jelle Atema is keeping a lobster to see how big it can grow.
I can hear some of your minds whirring. You’re thinking: “I’m not in any danger of being eaten, so give me some of that lobster juice.” Unfortunately (or maybe not), the lobster path to immortality is strictly inaccessible for humans. It turns out cell deterioration in the human body is a relatively good thing. In humans, cells that surpass the Hayflick Limit tend to become cancerous. So where lobsters get eaten from the outside, we’d be devoured from within.
There you have it. The secret to immortality is useless for humans. If you’re feeling particularly vengeful, go buy a lobster dinner and console yourself with the thought that even though you’ll never live forever, neither will that particular lobster. Or you might go to an aquarium and gaze upon this red crustacean with a little bit more awe. Or you could do what I do, which is to buy a lobster, sit with it in public places, stroke its shell and whisper, “Soon ... soon, my precious.”
Whatever you do, I hope a little bit of your mind was blown by the immortal lobster.