Hola a todos!! Quería recordarles una receta clásica.. La Chocotorta, es muy fácil de hacer y tiene muchas variantes, les comento rápidamente
Ingredientes:
Chocolinas grandes
Dulce de leche
Queso crema
Café tibio
Media taza de crema de leche
Chocolate amargo
Preparación:
Mezclar en un recipiente el queso crema y el dulce de leche.
En una fuente, poner una base de chocolinas mojadas en el café.
Cubrir las galletitas con la mezcla y agregar otra capa de galletitas repitiendo la operacion con el relleno
Dejar enfriar en heladera
Para la cobertura:
Calentar la crema de leche y el chocolate, luego cubrir la Chocotorta
La receta que hago siempre la saque de aqui http://losgarcia.com.ar/recetas-chocotorta/998/ esta mucho mas detallada y tiene algunos tips.
Espero que se deleiten con esta torta y agasajen a sus amigos y familiares
Saludos