#90 Hostia, pues si encuentras avisa! Conoces alguna tienda que tenga también material útil para hacer el hidromiel? Que mañana estaré por Alicante y a lo mejor aprovecho
#91 Ni idea. Aún no he tenido tiempo para buscar (exámenes 
)
Hay una tienda que hacen mermeladas caseras y demás cosas y no sé si tendrán miel. Está detrás del mercado central, al lado de una tienda de discos que se llama blue velvet. La tienda que digo hace esquina, así que si pasas por ahí cerca puedes mirar a ver. Sino, es probable que preguntando allí sepan algo.
q pintaza joder,
porcierto,para los que decis que no da resaca y eso,si no quereis tener nunca mas resaca,cuando vengais de fiesta beber muchisima agua e iros a dormir
#98 Dos opciones :
a)
b)
Ir dividiendo el bloque en partes iguales hasta conseguir la cantidad que quieres.
#99 Me parece que me voy a pasar la tarde cortando el bloque jajaja
He comprado el polen y casi medio kg de miel de naranjo, agua tengo en casa, y a ver si puedo hacer el artilugio para dejarlo fermntando
#100 Divides el bloque en 5, lo cortas y lo que te quede otra vez en 5= profit.
Este verano voy a hacer varias pruebas con la hidromiel, primero para la Euskal voy a echarle te negro cuando este hirviendo, a ver que tal sabe.
Mas adelante lo probaré a hacer con otras mieles, en otro intento echare fruta cuando este fermentando(o algo asi). Ya os ire diciendo que tal quedan las cosas
#101 otra pregunta de n00b, de donde compro el tubo para el fermentador y como hago el agujero en el tapón?
Voy a seguir la receta para 2 litros, puedo usar una garrafa de 5 litros o será demasiado grande?
#102 Huum... El tubo imagino que en una ferreteria puede que tengan o en una tienda de bricolaje, incluso en una tienda de modelismo puedes triunfar.
Para el agujero yo use un soldador de estaño, si no tienes... Con un cuchillo hacer el agujero y con algo metalico calentarlo y hacer mejor el agujero. Importante aislar bien el agujero cuando metas el tubo, para que no entre nada de oxigeno.
Esta bien el tamaño, mejor que sobre que no que falte.
#104 Intuyo que es poner un globo en la botella y hacerle un agujero pequeño... Nunca lo he probado, pero puede funcionar, el problema es que si deja de fermentar o algo puede que entre oxigeno. Bah! en principio si que deberia funcionar
#105 Sí, he leído en varios sitios que lo hacen así, había pensado en usar ese método y ponerlo en una botella de 2 litros si no encuentro el tubo
#106 Prueba y comenta el resultado, pero deberias tener cuidado en no hacer demasiado grande el agujero y en agarrar bien el globo a la botella para que no salga volando. Pero ni idea
20 días después
#108 Es opcional.
Bien, creo que me voy a animar y voy a probar a hacer mi hidromiel, pero tengo una duda que me gustaría que me resolvieses.
Cuando ya has mezclado la miel y el polen con el agua y lo has vuelto a hervir por segunda vez entonces es cuando se echa el líquido al cubo de fermentación. En el caso de que no se disponga del cubo de fermentación y se haya optado por hacerlo con uno casero ¿no sería mejor echar el líquido en un cubo, dejar que se disuelva y mezclar bien la levadura, y después echarla a la garrafa? Lo digo porque igual lo de mezclar en la garrafa es un poco más complicado, aunque igual con agitar un poco el líquido es suficiente...
Ah, y después dices que miremos la válvula de fermentación para ver si funciona bien. Si nuestro cubo de fermentación es casero ¿hay algún método de saber que todo anda bien?
Muchas gracias.
Justamente hace unos 30 minutos que he terminado todo el proceso, ahora mismo está en la nevera enfriándose, por la noche explico que tal de sabor 
Bueno, pues tal y como dije al final me he animado a probar suerte. Justo esta mañana he ido a por los ingredientes y ya he hecho la mezcla y la he hervido. Ahora estoy esperando a que se enfríe para después echar la levadura y después pasarlo al cubo de fermentación casero que me he montado. 
Lo más difícil será esperar hasta poder probarla. 
2 meses después
Yo me he sumado a la iniciativa hidromiel y he hecho 5 L con un fermentador casero (como en el croquis de #1). La levadura que he usado es de cerveza y le he puesto zumo de limón. En unas semanas os diré el resultado.
Seguramente, para la segunda ronda me compraré un cubo fermentador en condiciones con válvula porque ver si está fermentando o no, en mi caso, es un poco a suertes/intuición.
1 año después
He estado mirando mil recetas y la verdad es que no se que hacer.
Creo que la web que mas me gusta es esta para hacer mi primera hidromiel. Podeis exarla una ojeada y decirme si lo hace todo bien?
http://tuhidromiel.es/receta-tradicional-de-hidromiel/
Gracias por adelantado
#113 Si no tienes problemas con el ingles, aqui hay muchisima inforamcion, tan solo es dar un par de vueltas por el sitio.
https://www.reddit.com/r/mead/
Ni papa de ingles. jajaja, podria usar el traductor pero me parece bastante engorroso!
Tu la has exo ya? Podrias decirme si esta receta esta bien?
http://tuhidromiel.es/receta-original-de-hidromiel/
Si esta bien la receta la hago seguro! Creo que lo tengo todo en casa para hacerla esta noche...
Ok. Gracias! Las comparo y me pongo con ello!
165gr de miel para 500 gr de agua es lo mismo que 1 a 3 mas o menos.
Okis. Intentare controlar el gramo y poner un poquito menos!
Mil gracias!
2 meses después
Recien abrí mi primera remesa de hidromiel.
3L de agua, 1 kg (y un poquito mas de miel), 3 g de levadura.
El caso es que se tiró un mes fermentando en mi habitación a una media de unos 5-7 seg/burbuja, lo abrí, filtré y embotelle en 2 botellas y para el frigorífico. La he probado y el caso es que me sabe muy dulce como un zumo, no se si debería ser así o es que la levadura no ha hecho bien su trabajo. ¿algun consejo/idea de si es así o por que ha pasado eso?
3 años después
-IMPORTANTEUna vez pasen las 3 semanas hay que cortar la fermentacion(para que cuando este embotellado no exploten los recipientes), para conseguir esto simplemente hay que enfriar de manera brusca la bebida, en mi caso lo que hice fue poner el cubo en el fregadero con hielos.
podéis explicar esto un poco? se refiere a que exploten los recipientes durante la fermentación? o q explotan si la bebida se embotella y se cierra la botella sin estar fria?
