Cómo preparo aceite de sésamo?

ZurdoK #1 Oct '13

Basta con mezclar aceite y sésamo? O la preparación encierra un intrincado mecanismo?
Es para hacer pollo al limón.

osq

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ziordo #2 Oct '13 Gafe

:palm:

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Turamb0 #3 Oct '13 Bobby bob-omb

:palm: :palm:

RoDRa #4 Oct '13 Sherlock

Hazlo igual que haces el de aceite de oliva, pero con sesamo.

Yo nunca salgo de casa sin mi almazara de bolsillo.

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Pachy #5 Oct '13

http://es.wikipedia.org/wiki/Aceite_de_s%C3%A9samo

jose678 #6 Oct '13

Pero necesitas algo mas que pollo y limones? :S

1 respuesta

ZurdoK #7 Oct '13

#6 Si. Aceite de sésamo por ejemplo.

1 respuesta

Muesly #8 Oct '13

Y digo yo, no es más fácil comprarlo?

S

Sourgin #9 Oct '13

Para hacer aceite de sesamo tienes que hacer lo mismo que para sacar aceite de las olivas.

Uriel246 #10 Oct '13

Yo lo hago rascando las semillas de la parte superior de un pan de hamburgesa, luego en un vaso lo mezclo con aceite de girasol, por que el de oliva tiene un sabor muy fuerte.

PD: Si tambien le hechas quicos, haces aceite de rebujillo de frutos secos.

Pachy #11 Oct '13

#7 yo he hecho pollo al limón, y sin aceite de sesamo queda igual que el del chino.

Asique no te rayes y hazlo con el de girasol.

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Ehecatl #12 Oct '13

puedes hacer tahine con semillas de sesamo que le dara incluso mejor sabor, tuestas las semillas un poco y las trituras hasta que se queda una pasta lo mas fina posible.

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