#270 Buenas! Pues si te gustó el ahumado del Caol Ila tienes por un muy buen precio el Laphroaig en su version 10 años.
Y para algo mas especifico el Lagavulin en cualquiera de sus versiones es una delícia aunque es mas caro (entre 60 y 70 €)
#273 esto si que tiene sello de calidad y no los juegos de Nintendo
Aquí no he visto donde comprarlo
Yo suelo comprar en grauonline.es
Tienen una variedad de licores bestial y los precios suelen ser de lo mejor.
Por cierto, se que no es whisky, pero recientemente he descubierto ron Don papa 7 yo.
Y os lo recomiendo muy mucho.
Una pregunta, alguien a ahumado whisky? lo he visto pero nunca lo he probado, eso de "quemar" un trozo de madera, meter el humo en el bote y luego pones el whisky agitarlo para que recogar todo y servirlo, o directamente hacerlo con un vaso
#281 Lo pregunto pk se lo he visto a sommeliers hacer y me preguntaba si añade sabor a ahumado, cabe decir, que no se hace con cualquier madera
#282 No sabia de esta practica, aunque tampoco me sorprende. Quiero pensar que es mas frecuente en whiskeys que en whiskys ya que estos no suelen ser ahumados.
Imagino que sera un sabor mas crudo a ahumado y menos pulido que un Islay o algo por el estilo.
No me parece raro que un sommelier lo haga si es para algo en especial o maridar algun plato ya que pueden quedar combinaciones muy interesantes mezclando el whisky/ey adecuado con variedades aromaticas de madera.
Personalmente no me opondria a probarlo, pero me suele gustar mas saborear los whiskys sin nada que les altere el sabor.
#283 Simplemente me ha parecido curioso he visto mas aplicado a cocktails que a beber whisky solo, pero preguntaba por si alguien lo habia probado a ver que tal es, ni intencion de hacerlo xD
Creo que uno de los mejores whiskies que hay y a buen precio es el que recomendaba y abría el hilo: Glenmorangie. Forever!
#288 De toda mi selección, el que más me ha gustado es el Jameson Black Barrel. El toque de chocolate/mantecoso/caramelo me ha flipado. Nikka, por supuesto, apuesta segura y nos la cargamos el sábado entera.
Estoy intentando abrirme a whiskys de mejor calidad, de momento he tirado por los bourbons porque me saben mejor que los blended que encontramos en supermercados(jb, red label, etc).
El bourbon que más me place ahora mismo es el Woodford Reserve pero se me esta acabando y tengo que pensar en el siguiente objetivo.
Por un lado podría pillar el Woodford Reserve Double Oaked que sobre el papel tiene buena pinta, o tirar por algun otro bourbon tipo Elijah Craig, Buffalo o Wild Turkey 101.
Pero por otro lado el otro dia probe el lagavulin 16 esperandome no poder con él porque los escoceses aun me parecen fuertes y más aun siendo éste ahumado pero para mi sorpresa estaba bastante suave y el gusto en boca que dejaba ahumado me gustó.
Entonces estoy indeciso de si seguir por los bourbons si teneis alguna preferencia de los que he comentado u otros, o ver algun otro ahumado pero un poco más económico como el Laphroig 10 o un Caol Ila 12, aunque estos ultimos nose si son mas fuertes que el Lagavulin.
#298 Laphroaig 10 y aprende lo que es un buen Islay. Si te enamora, da el salto a la família Lagavulin. Y si te enamora, se bienvenido a un mundo de colores y experiencias.
Respecto a los bourbons, un Four Roses Small Batch, un Maker's Mark o un Wild Turkey 101, son magníficos arranques como paleta de colores a desgustar.