[Hilo Oficial] Recetas Sanas/Light

#32

Obviamente, 0 pasta , 0 arroz y 0 pan, pero en mi casa lo mas importante es hacer ejercicio xd la dieta de por si bajo 0 xd

#34 eso si, si haces pesas bueno va
pero si solo haces cardio, te quedas somalí
#36 que quieres perder peso? manternerlo? ganar? jaja
es que segun la cantidad de CH es recomendada para una u otra cosa

La clave para bajar de peso no es comer pocos CH, ni comer muchas proteínas, ni nada parecido.

La clave es simple y llanamente gastar mas calorías de las que ingieres. Es así de simple. Puedes comer arroz, carne, pasta, chorizo o lo que te plazca siempre y cuando gastes más de lo que te metes al cinto.

Los CH el problema que tienen es que con poca cantidad ingieres más calorías que con otros alimentos. 100gr de pasta tienen casi 4 veces más calorías que 100gr de pechuga de pollo.

Lo que suele ocurrir con aquéllos que están bastante pasados de peso es que están acostumbrados a comer mucho y les cuesta saciarse muchísimo. En cuanto pretenden controlar un poco la ingesta de alimentos pasan más hambre que el perro de un ciego por eso intentan comer más a base de cosas que tengan un menor aporte calórico y de este modo no pasar hambre.

Comer 3 o 4 raciones NORMALES diarias de CH no va a hacer que no adelgaces. Lo que ocurre es: ¿Qué considera cada uno raciones "NORMALES"? Una ración normal de pasta/arroz/cereales son unos 80-100gr que son unas 250-350kcal repartidos en 3-4 comidas no suman más de 1000-1200kcal y además te dan una energía muy muy necesaria.

#35 Perder. Meto máx 50g de pasta/arroz por comida, combinada con otra cosa.

#1 Si quieres añadir:

• la carne de conejo también se recomienda en dietas

• Cereales integrales antes que los refinados. Son más saciantes y aumentan lentamente los niveles de glucosa en sangre. La fibra tiene un efecto saciante, y a parte del mundialmente conocido beneficio, hace que tengamos un colon feliz. Entonces, mejor comer arroz integral, pasta integral, trigo integral, everything integral.

• Como aliño, el zumo de limón, tiene mucho sabor y vitaminas antioxidantes.

• Para los que tengan el colesterol LDL alto: la suplementación en fitoesteroles vegetales es vuestra amiga (danacol, bebecol, margarina Flora...). Fue el primer alimento funcional lanzado al mercado, y sus efectos beneficiosos, seguridad y eficancia ha sido científicamente probada y evaluada. Tienen un importante efecto hipocolesterolémico sobre el colesterol total y LDL (el malo de la película).

• Como bebida recomendaría tés e infusiones, los hay que ayudan a la digestión, aportan atioxidantes, fenoles, catequinas, tienen efecto diurético, etc.... Y zumos naturales.

• Para dietas, alcohol, cero patatero. Aporta calorías vacías, es decir 0 aporte nutritivo y 100% calórico.

• El agua es vuestra mejor amiga.

#11 #12 Lo cierto es que si, se está empezando a ver que el huevo no tiene tanto colesterol como se creía, pero la cosa aún está al aire.

#43 Lo del alcohol en veranito se hace muy duro, y ya que tampoco llevo una dieta estricta me niego a prescindir de la cervecita, he leido por ahi que es lo que mas engorda pero en otros sitios pone que a mas grados mas calorias, no se con cual quedarme. ¿Alguien lo sabe?

¿Cuanta es la cantidad de cervecita veraniega recomendada?

#45 lo mejor del alcohol y mas en verano, es un tinto fresquito sin duda alguna
bajas calorias, y 1 tinto diario los medicos lo aconsejan

#48 Yo creo que es una chorrada como una casa, el sudor es agua xD

#50 sudar = perder agua pero NO es adelgazar
te explico, pierdes agua, y si te pesas, pesarás menos. Pero resulta que cuando bebes agua, recuperas el peso y vuelves a lo que pesabas antes
y en respuesta a #48 todo lo que tomes engorda, porque tiene calorias
lo que pasa, que el vino es de las bebidas alcoholicas con menos calorias, por no decir el que menos
asi que si puedes beber tinto, mejor que mejor

Me acabo de bajar una app que se llama MyFitnessPal, alguien la usa y sabe si merece la pena?

Bueno, llevo a dieta unas 5 semanas y he perdido unos 5 kilos y medio, básicamente he cambiado la leche de vaca por la de soja (por eso de añadir más proteinas vegetales y porque para hacer dieta me va muchisimo mejor que la de vaca desnatada), en ayunas o bien me bebo un vaso de agua fria y a la media hora o así desayuno o me bebo un buen vaso de infusión o té (gracias a cómo se hace en frio puedo hacerme bastante cantidad y tirar de ella sin tener que hacerme una infusión cada vez).

A la hora de cocinar en vez de usar aceite lo hago con agua echando alguna especia (ví este truco en el canal de cocina light de una pava que hace recetas y da truquitos muy buenos), por ejemplo, para hacerme las pechugas de pollo o de pavo que quedan muy secas a la plancha, siempre echo como 1 dedo de agua y en la misma echo un poco de mostaza dijón y o bien pimienta negra o un poco de curry, el sistema de cocinar con poca agua tambien sirve para pochar verduras y básicamente para todo, pero los filetes de ternera no quedan muy allá, asi que esos los hago a la antigua usanza.

Decir que no hago ejercicio, empecé a hacerlo pero con la alergia mi capacidad pulmonar ha mermado bastante (me da con asma) asi que lo he tenido que dejar, tambien me salto a veces la dieta y me doy algun caprichito, si me paso bastante comiendo al dia siguiente sigo dieta estricta:

Desayuno: un cortado y 2 piezas de frutas
Media mañana y merienda: un cortado y un yogurt desnatado
Comida: ensalada de lechugas y carne magra a la plancha
Cena: espárragos a la plancha y 2 huevos cocidos

A parte de beber mucha agua y cuando puedo tirar de infusiones varias que fresquitas y con este tiempo entran de miedo.

Y nada más, hasta ahí todos los trucos que utilizo con el régimen que me van muy bien, no paso hambre y no siento nada de flojera que es de agradecer y usando especias se hace más llevadero y se puede experimentar muy bien.

#57 ¿Como haces el te frio? Lo haces y lo metes a la nevera o hay otro metodo?