Un vídeo de un homenaje que le hicieron a Ferran Adria organizado por Dani Garcia y donde estaban cocineros como Joan Roca, Juan Mari Arzak, Angel Leon y otros mas.
Muy interesante el discurso que da Ferran al final del vídeo.
añado otros links interesantes a vídeos del Bulli.
El último vals
Docu sobre el último pase en Cala Montjoi. Aparece mucha gente que ha estado influenciada por la cocina de Adriá: Redzepi, Andoni Luis Irizar, Massimo Bottura, Achatz... Flipa ver como todos estos tops han sido stagers hace relativamente muy poco tiempo...
http://www.ccma.cat/tv3/alacarta/sense-ficcio/el-bulli,-lultim-vals/video/3746730/
El Bulli, historia de un sueño (9 capítulos)
9 capítulos de un gran documental que recorre la historia del Bulli, desde su creación hasta 2009. Increíble lo que tuvo que luchar y sudar Adriá para hacer su sueño realidad. Sin duda alucina ver su fe ciega por algo en lo que muy poca gente creía. Desconocía los primeros años del Bulli. Es un docu muy interesante.