Ingredientes
Patatas
Carne picada
Tomate frito
Sal
Cebolla
Queso rallado
Albahaca
(A mi gusto,tambien le añado un poco de salsa barbacoa)
Elaboración
En una sarten con un chorrillo pequeño de aceite empezamos a freír la carne picada,y cuando ya la tenemos dorada añadimos tomate frito,sal,cebolla picada en dados pequeñísimos y la albahaca.
Al mismo tiempo,dejamos cociendo las patatas en agua,sin que llegue a cocerse del todo.
Una vez que las patatas se han ablandado,pero que aun están duras,las vaciamos pero dejando en los bordes un poco de patata para que quede consistente:
Despues de que el tomate frito ya haya hervido junto a la carne picada,rellenamos la patata:
La metemos en el horno,a 200º unos 10-15 minutos,después de ese tiempo añadimos el queso rallado por encima,y lo dejamos en modo grill unos 5-6 minutos.
Resultado
Os pongo dos fotos ya que estas ultimas me quedaron algo peor que las otras y encima las otras las hice con la supervision de mi profesor,estas no xD:
Y como quedan por dentro:
Un saludo
*Añadido al hilo de recetas