La brigada anti-epidemias zombies.
Joder, que rabia me da que encima les vaya a solucionar la vida. A gentuza como esta les deberían cerrar el local directo!
Este necesita la freidora industrial de aquel capítulo de Los Simpson que meten hasta la vajilla jajaja
#345 Precisamente los trapos en cocina son uno de los principales focos de contaminación cruzada, ya que se usan para limpiar todo, además de las manos. Los trapos deberían de usarse solo para coger utillaje que queme. De hecho hay establecimientos donde directamente hay un papel especial para no quemarte, lo guardas en el bolsillo y cada vez que lo vayas a usar lo sacas.
Del Rastro de Lugo solo recuerdo a parte del personal, pero si tenían la cocina tan sucia como esta, no veas.
Una paella no puede tener más de un dedo de altura, sino queda una masa asquerosa apelmazada nada agradable.
Dan unas ganas de darle un ostión al Celso de la mierda que bueno, vaya impresentable. Chicote bien podía largarse tan tranquilo.
#348 Con lo fácil que es y mira lo que nos encontramos en "algunos" restaurantes.
Estoy estudiando Dirección de Cocina y los trapos están totalmente prohibidos en la cocina, por las razones que tu has expuesto. Al principio puede chocar un poco, pero se puede vivir sin ellos. 
#353 Y las balletas, y las tablas de madera, pero luego al trabajar ves que en cada sitio hacen lo que les da la gana.
PD: pensaba que iba a pegarle a Chicote, no veas.
