#9374 depende de la fuente de informacion. Los medios de comunicacion tienden a hacer mucho ruido, exagerar y malinterpretar los estudios cientificos ya que suelen entender poca cosa. Si quieres fuentes de informacion cientificamente contrastadas, la tv no es buen sitio, sino los comites de seguridad correspondientes. Las crisis alimentarias existen y las contaminaciones por metales pesados en pescados bentonicos son serias, se acumulan en las cadenas troficas y no se detoxifican, y precisamente el pescado, su produccion segun origen es uno de los alimentos mas dificiles de controlar en el mercado.
Se demostro y verifico por parte de la efsa hace unos años que en las patatas fritas habia cantidades enormes de acrilamidas, un potente carcinogeno. Verdad que no has oido decir nada, ni sabes el nivel maximo tolerable? Eso si que no le interesa a nadie, es un producto que lleva años en el mercado y no hay interes en retirarlo. Pero si se tratara de un nuevo producto que pretenfiera entrar en el mercado, bye bye.
#9372 a partde de que son sintetizados de substancias como por ejemplo la polvora, en roedores con un consumo de altas dosis, se desarrollaron tumores de vejiga, otros cancers y problemas neurologicos.
#9376 yo tengo una maceta en casa y a veces en las infusiones añado un par de hojas! Puedes encontrarla tambien en pastillita y en polvo