Domingo, día nacional de la paella
#19921 Supongo que serán valencianos en Fallas Por lo que se hoy es todavía más día de paella que otros domingos jaja Me ha mandado un amigo fotos de hogueras en el paseo marítimo cocinándolas.
#19922 ¿Mañana? ¿Cuánto la dejas fermentar, dios? ¿O la metes en la nevera para ralentizar?
mañana pillaré yo paella en algún local de estos de Valencia con comida para llevar. Alguno especialmente recomendado cerca de la zona universitaria (Mestalla)??
Ayer un amigo hizo con ayuda de todos, paella para 12 (ó para 20)
Y hoy día de celebración, tocaba comer fuera: carpaccio y patatas a lo pobre:
Buenas! Llevo sin pasarme por aquí la tela, pero bueno, a ver si me conecto un poco más... entre los entrenamientos y 2ºBACH, de tiempo ando muy muy escaso.
Cenita de ayer: Acelgas y coliflor aliñadas con aceite, sal y vinagre. Posiblemente la peor pesadilla de cualquier niño y de más de un adulto xD
Cena de ayer (acabé tarde de entrenar y junté postwo y cena xD):
· 400gr Ternera
· 1 tortilla con 6 claras
· 100gr arroz cocido
· 2 patatas
· Tomate frito al gusto
Joder pues a mi la coliflor me encanta xD sin ir más lejos ayer la comí con bechamel y gratinada al horno con un poco de queso:
#19934 Pues un médico nutricionista xD Por las noches suelo cenar verduras, cosa que yo le he pedido explícitamente porque no me apetece otra cosa para cenar. Algunas veces le añado alguna proteína como clara de huevo o queso fresco.
a mi me encanta la coliflor ponen por ahi....claro con un kilo de bechamel y otro de queso y echale bacon tambien.... vaya tela algunos jaja
No hace falta esconderla, bien fritita con unos ajos es un bocadillo perfecto con lo que quieras echarle o solo la coliflor.
#19940 Qué rica que está así, la probé unas cuantas veces y me encanta.
Incluso sola y con mayonesa no necesita más, o sola y con vinagre xD
#19947 Mi abuela la hacer frita con ajos y pimentón y es una delicia! Aliñada con vinagre, aceite de oliva y sal está de muerte.
Con bechamel nunca la he probado, pero a simple vista me resulta un poco empalagosa.