#24255 el hojaldre se aprecia mas o menos como hacerlo....pero los panes de miniburguers de que estan rellenos!?!?! :qq:
y las albondiguillas esas tambien....de que son? 
He dejado ya preparada para la noche la coca de sant joan versión vegana 
Si me acuerdo, añadiré el corte cuando la comamos !
Por aquí un plato para un concurso en el que estoy. Es un ravioli relleno de tikka masala de carrillera ibérica y setas y la salsa es una holandesa aligerada con jugo de pak choi, que es el hierbajo salteado que hay encima del ravioli también xD
#24273 Pues, el bizcocho:
leche vegetal (natural y sin azúcar)
270 gr. de harina de fuerza
50 gr. de azúcar
35 ml. de aceite de oliva suave o de girasol
20 gr. de levadura fresca
Ralladura de limón
1 c.c. de agua de azahar
Y luego ya la crema pastelera (leche vegetal, azúcar, canela y maicena) a parte de cerezas frescas y, como no tenia piñones, le puse nueces xD
Judia blanca, tomate, aguacate, cebolla morada, lima exprimida, ajo, perejil, aceite, pimienta y sal.
Cena de japo, hemos ido a uno que han abierto en el centro comercial Diagonal Mar en Bcn, se llama Miss Sushi:
#24280 Lo que ves en la foto fue para dos personas y nos costó 50€ justos (cenamos con agua y cocacola, evidentemente si pides vino la cosa aumenta mucho).
Te paso la carta con los precios. La calidad nos gustó mucho, sobretodo los que pone "miss éxitos":
http://www.misssushi.es/web/ver-la-carta-miss-sushi-restaurante-japones-entrega-a-domicilio
Repetiremos sin duda, y el local es muy guapo por dentro.
Wola!
Dejo la pizza de este finde, con 2 días de fermentación y el corte también!
Y a parte champiñones en salsa para mañana, porqué tenía antojo xD
Hoy tocaba cenar sano jijiji, hamburguesas vegetales al curry, huevos a la plancha y ensalada de tomate con brotes, por favor podéis adjuntar la foto? Gracias!!
http://imgur.com/f8O5RP3
El otro dia comiendo con un amigo, pelmeni al estilo ucraniano con un poquito de mantequilla y por supuesto, la smetana al lado.
Y aqui cenando en el japones y bebiendo sake! 
Y de regalo una foto curiosa de un super ucraniano!!
#24286 pelmeni y smetana!!! no habré comido ese plato veces cuando estuve en Rusia... no me habrán salvado mañanas de resaca...
#24287 bufff varieniki y pelmeni para bajar el vodka son lo mejor.
Y mira q el vodka de aqui no te destroza el alma como el de otros paises (incluido españa). Aunque tambien depende, si te pasas puedes acabar en un video de youtube y en el foro de videos de mv xDD
#24286 El billa esta en casi todo el este de Europa, yo era muy fan de la marca "clever" cuando estaba en Bulgaria
Hoy hemos salido a dar una vuelta por el centro y nos hemos encontrado un sitio muy cuco, donde además hemos comido genial y bien de precio. Tempura de verduras, sopa de miso, ensalada con un picadillo muy rico, ternera con cebolla, jengibre y sésamo, y arroz al vapor. Nos lo han servido con un te verde y agua con limón. Volveremos fijo 
#24291 No es Madrid, es Cork, pero supongo que todos los restaurantes que sirven bentos lo harán muy parecido. Este era el especial del día, beef ginger bento. También había de salmón, pollo, mix de verduras...
#24292 esa sopa de miso, me puedes dar más información? sobre como era, que notaste, qué tenía... siempre me ha parecido una mierda para tomar "a palo seco" pero en todos lados te lo sirven como si fuera el santo grial de la gastronomía con mil variantes y posibilidades.
#24293 Pues la verdad es que es la primera vez que la probaba y no la puedo comparar con otras. Está bien como entrante, además te la sirven primero para que vayas tomando algo mientra hacen el bento. Esta era como una sopa de verduras con cubitos de tofu, alga wakame, cebolleta y un par de mejillones.
#24294 es lo tipico, yo en lugar de mejillones la he probado con calamar y más algas, wakame kombu codium, el tofu y daikon. de todos modos a mi el miso me parece muy meh, no se. será que no estoy muy hecho a los guisos japoneses.
#24295 A mi me pareció algo para tomártelo en plan consomé, pero nada de ser una delicia de los Dioses. Igual es porque era muy sencillo y no he probado otros.
#24299 Es un vino dulce, se parece a algunos blancos afrutados que he probado para postre y/o con queso. Es una pijada nerd pero por lo menos estaba rico xD
