Receta sencilla y muy rica. Ideal para un aperitivo o tapa.
Rollitos crujientes de salmón ahumado y queso
Ingredientes (4 rollitos)
-4 rebanadas de pan de molde sin corteza
-4 lonchas de salmón ahumado
-4 lonchas de queso al gusto (yo puse mozzarella)
-Un huevo
-Eneldo
-Aceite de Oliva Virgen Extra
Elaboración
Con un rodillo se estiran las rebanadas de pan de molde. A continuación colocamos la loncha de salmón ahumado, ponemos un poquito de eneldo y la loncha de queso. Enrollar y pasar por el huevo. Freír a fuego fuerte durante unos pocos segundos.
Resultado
*Añadido al hilo de recetas