Este hilo NO es para debatir sobre la dieta vegetariana, sus carencias o sus virtudes respecto a otras. Es un tema sensible y a nadie le gustan los punish.
Fui otra vez al Macrobiotic Zen de Barcelona, y esto había:
Bulgur con curry, calabaza asada, ensalada, col y brócoli, azukis y todo con gomasio y algas y tal. La bebida es zumo de zanahoria y de postre tarta de calabaza y manzana.
Bueno y ya que estoy pongo esto, que me lo hice para comer el otro día. Es ensalada, curry de verduras, brócoli y eso, seitán rebozado y arroz integral. La verdad es que ambos platos se parecen mucho ahora que lo pienso. No miréis la cara del oso, que está pidiendo que le asesinen. Era la primera vez que les intentaba poner caritas.
Buenas gente!!! El martes estube en Bodhigreen Alicante, que esta nº 11 de restaurantes en tripadvisor de toda alicante, y la verdad que es una pasada!
La calidad de las fotos son una mierda losé, pero la calidad de la comida fue espectacular! Si alguien tiene la oportunidad que lo pruebe 
#159 Yo las veces que he ido me ha costado 12 euros con bebida (agua, té o infusiones varias) infinita y el postre incluido también. Si te quieres llevar lo que sobra (sobra seguro, porque ponen mogollón de comida, a mí nunca no me ha sobrado xDDD) el tupper de este plástico típico te cuesta 20 céntimos.
Mola porque es macrobiótico y ecológico de verdad, sabes que es verdura de temporada y que todo eso le va a ir bien a tu cuerpo fijo.
He hecho esto que ahora está tan de moda por las redes xD
"Croquetas" horneadas de boniato y parmesano.
Ingredientes:
- Un boniato mediano.
- 100gr de parmesano en polvo.
- 2 huevos
- 150/200gr de copos de avena.
- Brócoli congelado. (yo he usado guisantes porque no tenía brócoli)
Preparación:
- Pinchamos el boniato con un tenedor y lo metemos en el microondas 6 min a máx. potencia.
- Batimos los dos huevos y mezclamos con el boniato pelado, que al salir del microondas se dejará deshacer sin problemas.
- Trituramos los copos y los añadimos a la mezcla con el queso y el brócoli cortado en trozos pequeños (o los guisantes xD)
- Mezclamos, hacemos bolitas y al horno.
Yo lo he combinado con salsa barbacoa y estaba muy rico c:
Boloñesa de soja
#1368 joder joder, estas a tope, quiero ver esas hamburguesas, y no te ralles si te salen como el culo al principio, suele pasar!
#1366 que le echas a la soja para darle saborcito? aparte del tomate, le pones alguna especia o algo?
Holi, no soy vegetariana pero estoy haciendo un intento de eliminar la carne de mi dieta por norma general. Si me podeis dar consejitos sobre el tema o pasarme algún buen enlace os lo agradecería, pero sobretodo el tema comidas, cosas que se hagan rápido y que sean variadas, porque tiendo a hacerme siempre lo mismo y me aburro y luego no se que comer 
Gracias de antebrazo
Aquí están mis hamburguesaa de soja. Se me ha ido la mano y he acabado dando de cenar a toda la familia.
#1366 justo eso estoy cocinando ahora mismo xD
#1372 Bienvenida! Pues yo de webs no controlo, esa es más AngelHaruka, yo uso un libro que se llama "Veganomicón" que está genial
#1372 a mí me gusta mucho esta página web, tiene recetas chulas y no muy complicadas, además las puedes modificar al gusto si comes queso o huevos (y todo tiene buenísima pinta) xD
Udon con soja, lombarda y verduras varias (todavía faltaba que se terminase de cocinar).
Y el postre xDDDDD Una capa de cookies, otra de oreo, otra de crema de cacahuete que se mezcló con la de oreos y lo de arriba es brownie.
