Además del proceso del navegador, se abre un proceso nuevo por cada pestaña que tengas, lo que permite que si una pestaña casca, no te cuelgue el navegador entero.
Aunque en principio esto consume más memoria, si sois de los que tienen el navegador abierto durante horas o días, abriendo y cerrando pestañas, el consumo de memoria es mejor y más eficiente, evitando tener que reiniciar el navegador entero después de un rato.