#5 No recuerdo si era necesario vincular el número de teléfono propio a tu cuenta.
Yo uso la sincronización con Contact desde hace 5 años o así ya que es el que mejor me venía para sincronizar los contactos entre los iOS y Androids que tengo.... Por entonces no recuerdo si me obligaba a "poner mi número de teléfono".
De todas formas, si lo dices porque tienes alguna preocupación especial por si tu número puede llegar a ser público por algún problema de seguridad o alguna historia del estilo, Google ya tiene tu número, sabe por donde navegas, tus tustos, etc y más desde que usas un dispositivo Android o cualquier servicio Google, así que en ese aspecto puedes ir "tranquilo" xD.