Los alimentos hay que pesarlos congelados o descongelados? Por ejemplo el bacalao congelado de 400 gramos de Mercadona, te pone que tiene 47 calorías cada 100 gramos, me parece poquísimo cuando suelen ser unas 80 calorias. El pack de 230 gramos de gyozas los mismo, 165 calorías 100 gramos, y el salteado de pollo con verduras 101 calorías cada 100 gramos. Me parece poquisimo, para mí que hay que pesarlo cuando están congeladas aunque se diga que no.
Cómpralo fresco y solucionado.
No entiendo tanta comida de cabeza entre congelado o no congelado. Haz caso a lo que pone el paquete, no hay más.
Ya ves tú el razonamiento, las moscas llevan toda la vida comiendo lo mismo. Pero si eres feliz y te va bien con ello nada que objetar xD
*Mal en el sentido de que el estándar (en recetas, cuando se pauta...) es siempre en seco, ergo crudo. Los macros de 100 g de arroz de refieren a 100 g sin cocer.
#6 Los valores nutricionales del arroz son en crudo/seco. Como el de la mayoria de alimentos.
¿También pesas el pollo una vez planchado?
#6 No te lo tomes a mal, pero si no pesas el arroz en crudo, cada día tomarás valores diferentes dependiendo del agua que haya absorbido el arroz al cocerse. Todo esto asumiendo que usas algún tipo de regla de 3 para calcular los macros del arroz cocido, si usas los macros del arroz en crudo para pesarlo cocinado puedes llevar 15 años en el fitness pero mucho no te has molestado en aprender.
El caso de los productos congelados es diferente, los macros son del producto congelado y la variación de peso al descongelarse son bastante pequeñas.