Tengo una duda que posiblemente ya se haya planteado. (Si es así, no he encontrado el hilo en que se hable de ello) A la hora de contar los macronutrientes se pesan en crudo o una vez cocinados?
Por ejemplo el arroz coge mucha agua cuando se cuece y pesa más. Aunque los valores sean los mismos tengo la duda de si poner 100 gr de arroz o 300 gr de arroz. Y esa duda la tengo también con la carne, verduras y demás alimentos.
