#2490 Las leches enteras concretamente: http://www.elmundo.es/elmundosalud/documentos/2011/06/leche.html
Pero la verdad es que a un estudio así le doy menos validez que la opinión de un niño, estoy seguro de que la mitad de marcas pagaron por estar en buena posición.
Los artículos cojonudos (que ya se pusieron aquí) son los de muscleblog sobre la leche:
http://www.muscleblog.es/2012/04/la-verdad-sobre-la-leche-lacteos-industrializacion-y-salud/#more-3060
http://www.muscleblog.es/2012/05/la-verdad-sobre-la-leche-ii-diferencias-nutricionales-y-estudios-cientificos-lacteos-ecologicos-y-salud/#more-3189