Pues mira, asi a grandes rasgos, la diferencia de las arquitecturas radica en el tipo de instrucciones q implementa. Una (creo q la CISC) implementa muchas instrucciones y muy largas, y la RISC implementa pocas y cortas. Cuando un programa requiere una accion al cisc le basta con llamar a una instruccion para completar la accion, sin embargo al risc como las intrucciones son cortas tiene q llamar a varias q van aciendo cada una su parte de esa accion.
Puede parecer q el cisc es mejor sin embargo es todo lo contrario, para implementar tantas instrucciones y tan largas ace falta un diseño de nucleo muy complicado y muy largo, todo lo contrario que el risc q tiene un nucleo sencillo y corto, lo q le permite trabajar a frecuencias mas altas, ademas el risc es mucho mas flexible y la combinacion de sus instrucciones puede resultar mas eficiente...
la verdad no m acuerdo muy bien de cual era el risc y el cisc pero creo q era asi, mas o menos te di una idea de cual defender no? son arquitecturas muy antiguas, pero las posteriores arquitecturas se basaron sobre todo el el risc