Revisando esta gama de periféricos, veo que hay poquitos modelos, y menos aún mirando teclados con distribución española.
Por lo que parece, los teclados se centran en una disposición más abierta d elos brazos que relaja los músculos de la espalda, bien extendiendo la longitud del teclaod o bien directamente dividiéndolo en dos.
https://kadavy.net/blog/posts/split-keyboard/
El tema de los ratones es aún más escueto, parece que los únicos con cierta conciencia de túnel carpiano son los "verticales".
Aunque los estudios a favor y en contra no son concluyentes para nada:
Pero bueno, imagino que entre toda MV alguien habrá probado estos chismes y podrá decir si son eficaces o no.