DoD: Offtopic-Dodero

La gracia del sugus son sus sabores, que son muy auténticos y que, al menos eso dice la empresa que los fabrica, se deben a que contienen auténtico zumo de fruta natural, aunque, curiosamente, la receta de los "sugus" origiales de Cracovia, que leí en la web de Suchard, no incluía ningun tipo de referencia a la fruta, supongo que tendrían un sabor más neutro. Como curiosidad, os dejo el listado de los ingredientes originales, que no sé para qué cantidad de Sugus debían ser:

• 17kg de azúcar
• 15kg de jarabe
• 3kg de grasa de cacahuete
• 3 kg de goma especial
• 0'35g de ácido tartárico
• una pizca de vaiillina

La receta actual, naturalmente, es más elaborada y, por desgracia, mucho más rica en conservantes, saboorizantes, acidulantes y todos los demás "antes" tan comunes en productos como éste, pero lo que sí mantienen es ese sabor que recuerdo haber conocido ya de niña y que me trae muchos recuerdos y, aunque debo reconocer que a mi nunca me han apasionado, aún hoy me gusta come alguno de vez en cuando para recordar esas sensaciones infantiles y, además, se los doy a mis hijos porque son pequeños, mucho más que otros caramelos y son muy blanditos y agradables de comer o de chupar.

Bavarois de Fresa (para 4 raciones)

Ingredientes:

250 ml. de leche desnatada
2 yemas de huevo
150 grs. de fresas
15 grs. de gelatina
15 grs de harina de maíz
150 grs. de nata líquida
edulcorante al gusto
Preparación:

Poner la gelatina en agua unos 10 minutos antes. Pasar las fresas por una batidora. Disolver la harina de maíz con tres cucharadas de leche y añadir las yemas, disolviéndolas también. Poner en una cacerola la leche con la mitad del edulcorante a hervir. Cuando se hierve se añade despacio, sin dejar de remover, la mezcla de harina de maíz con las yemas y se sigue removiendo hasta que vuelva a hervir. Incorporar la gelatina escurrida y retirar, colar y remover un poco hasta que se enfríe. Cuando esté frío se incorpora el puré de fresas y la nata batida con el resto del edulcorante. Este postre aporta unas 230 kcal. por ración frente a 20 grs. de grasa y 9 grs. de hidratos de carbono.

RING, RING...

• ¿ ES LA REAL ACADEMIA DE LA LENGUA ?

• LO CUALO, LO CUALO.

HOMBRE INVISIBLE

BUSCA MUJER TRANSPARENTE

PARA HACER LO NUNCA VISTO.

VA UNO A LA PANADERIA Y LE PREGUNTA AL PANADERO:

• ¿ TIENES PAN DE AYER ?

• SI

• PUES NO HABER HECHO TANTO.

• MAMA, MAMA.......

• ¿ CUANDO VAMOS A COMER PAN DE HOY ?

• MAÑANA HIJO MIO, MAÑANA.

¿ SABEIS COMO SE DICE EN RUSO ESTA LLOVIENDO ?

GOTAS CAEN.

• ¡¡ CAMARERO, SIRVAME UNA RACION DE ARROZ !!

• ARROZ MUCHACHOS COMPAÑEROS DE MI VIDA........

• MAMA, MAMA, ¿ LOS CORAZONES TIENEN PIERNAS ?

• NO HIJO MIO, ¿ POR QUE ?

• PORQUE PAPA ESTA DICIENDO EN LA HABITACION DE LA CRIADA, ABRETE DE PIERNAS CORAZON.

¿ SABEIS COMO SE DICE DIVORCIO EN CHINO ?

CHAO CHOCHITO CHULIN.

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