Grajilla,
He conseguido justo lo que quería, "debate" de un tema vanal como el de las composiciones de piensos. Pero veo que lo llevas a un tema "algo personal". En tu post veo que obvias esto
El mercado ha evolucionado mucho y ahora si hay alternativas a lo que podria ser el mejor pienso, orijen por supuesto.
¿He dicho algo en contra de alguna marca?. O solo he aportado unas nociones básicas de como se formula un pienso. Yo creo que he aportado algo que muchos desconocéis y es nociones básicas de como leer de verdad una composición y unas pinceladas de como se hacen, para ello evidentemente hay que tener estudios y experiencia en el sector.
Vamos la materia:
Esto es cierto, pero no veo la ventaja en ello. Un pienso con mayoría de carne fresca no es mejor que uno que combina fresca y deshidratada.
"meat meal" es carne deshidratada y molida, no veo dónde está la polémica.
Groso error un pienso a mayor cantidad de carne fresca es mucho mejor. Para generar harina de carne "meat meal" es necesario someter a un proceso térmico bastante agresivo a la carne con la consecuente perdida de nutrientes, se rompen la vitamidas, las grasas se descomponen,......si dispones de la tecnología necesaria para poder extrusionar a baja temperatura (con vapor).
Meat meal is essentially ground meat (including offal, connective tissues and in some cases bones etc) which has been heated at high pressure until virtually all moisture has evaporated. The result is a fine, dry powder which is used in the vast majority of dry dog foods in the UK. It is usually listed with the animal source - i.e. 'chicken meal', 'lamb meal' etc. or occasionally 'chicken meat meal'.
According to UK Feed Stuffs Regulations, meat meal "should be virtually free of hair, bristle, feathers, horn, hoof and skin and of the contents of the stomach and viscera".
Because meat meal is only around 5-7% water, it is far more nutritionally concentrated than fresh meat which contains roughly 70% water. For this reason far less meat meal is needed - for example, 20% fresh meat would only equate to around 6.5% meat meal. This is an important consideration when comparing the meat contents of dry dog foods.
Esa definición excluye algo muy importante, que la carne es carne y el "meat meal" es una mezcla de cosas que en muchos casos es mejor no saberlo.
AAFCO Official Publication. For example, "meat" is defined as the "clean flesh of slaughtered mammals and is limited to...the striate muscle...with or without the accompanying and overlying fat and the portions of the skin, sinew, nerve and blood vessels which normally accompany the flesh." On the other hand, "meat meal" is "the rendered product from mammal tissues, exclusive of any added blood, hair, horn, hide trimmings, manure, stomach and rumen contents." Thus, in addition to the processing, it could also contain parts of animals one would not think of as "meat."
Orijen tiene carne fresca pero también deshidratada, a pachas vaya, lee las composiciones.
Orijen es el pienso que mas carne fresca añade a sus productos, por 2 motivos. Primero porque dispone de tecnología para hacerlo y segundo porque sabe que de esta forma realiza el mejor producto. Y te garantizo que si físicamente pudiese añadir más (hay un limite físico también para esto...) la añadiría. El resto de deshidratado es complementar el producto. Como ves en la formulación de orijen solo hay deshidratado no "meat meal"......insisto ACANA tiene mucho nombre pero en el mercado español hay cosas iguales o mejores (finalidad de mi post sin mencionar marcas).
¿Cómo explicas entonces que en la composición analítica ponga Proteína SOLO un 19,5 %?
uff Grajilla otro error muy común.....el nivel de proteína analitica de cada pienso se obtiene de modificando las formulas de fabricación.....según parámetros. Como explicas que piensos de muy baja gama tengan hasta un 32% de proteína cuando solo contienen un 2% de carne?. Te aseguro que un kilo de pechuga de pollo de carnicería no contiene más de un 22% de proteina. Es decir si solo hago un pienso de carne de pollo al final tendría 22 gramos de proteína por cada 100, es decir 22%.
¿y el resto de donde sale?......te lo dejo para que lo investigues, y con esto espero que entiendas de donde sale el 19,5%. Revisa también que es un pienso light.....por lo que su niveles de proteinas y grasas estan "adaptados" según la formulación.
¿Te has molestado en buscar algún artículo científico que apoye que una dieta alta en proteína es mala? Porque yo sí, y los resultados son que no lo es salvo en perros enfermos (que tengan patologías de hígado etc). Ya lo puse en otro hilo.
Grajilla si hay estudios, ..... ojo solo quiero decir con esto que ya hay muchos casos documentados por profesionales de estos casos. Insisto los nivels de proteinas, grasas, etc..... deben ser adecuados al tipo de vida de cada animal. Como puse en mi post no veo sentido que perros de casa sin apenas ejercicio necesiten nutricionalmente porcentajes elevados de proteinas y grasas....sin embargo en animales con mucho desgaste físico seguramente sea el caso de aplicación.
https://www.researchgate.net/profile/Michelle_Luzardo/publication/262552770_Las_dietas_hiperproteicas_y_sus_consecuencias_metabolicas/links/558b2e0008ae48b7b56dab29/Las-dietas-hiperproteicas-y-sus-consecuencias-metabolicas.pdf
En referencia a las molestias que te has tomado en localizarme, joder....no puedo comprar en zooplus en el año 2012 ponerle un "satisfactorio" y decir que hay web que sirven algo mas rápido que ellos......lo siento por decir que SEUR en el 2012 es algo "pasota" en las entregas....seguramente alguien comparte este punto conmigo.
Por lo demás creo que he intentado dar cierta objetividad y pedir que os informéis y documentéis más afondo, antes de decir cosas tan triviales como has realizado tu en tu análisis inicial. En el proceso de fabricación de un pienso hay muchísimos más factores que determinan la calidad del mismo, y no solo se reducen a tu análisis.
Lamento si te he ofendido, y me reconforta que hayas perdido el tiempo en investigar sobre mi persona y seguramente en más cosas que desconocías acerca de los piensos.
Te recomiendo si de verdad quieres ayudar, sigas documentandote en profundidad desde los procesos de extrusionados hasta las extrusionadoras, y no bases tus opiniones en el análisis tan básico que has realizado.
Ahhh le das un buen pienso relación precio calidad......y a ver si eres capaz de decirme en que páis extrusiona tu marca de pienso y a lo mejor puede decirte que cantidad de carne fresca es capaz de extrusionar....
Saludos Cordiales,