Busco nombre de vino

Yo me refería al LAN edición especial 2001 xD

MV - Comunidad de Enólogos On-Line

Kalimocho Rules!!!!! xDDDD

Y si es con Hacendado cola, mejor

Te lo recomiendo, antes de quedar peor, listillo.

El Albariño no es un buen vino para comer, es mejor para desayunar, ¿no?

Que poco sabes de vinos.

Una vez ví un vino en Carrefour que estaba de oferta y era más barato que el agua Fontvella xD

#42 El del carrefour está bueno ^^

Parece mentira que no se le haya dedicado un tema a este magnífico brebaje, y para empezar, pondré un correo que me ha mandado el Sr Daniel:

Una ficha enologica de los mejores vinos para hacer calimocho

• AVILÉS
  Precio: 0,54 EUR
  Constitución: 100% Tempranillo. 15 meses en barrica de roble.
  Color: Picota intenso con ribetes granates.
  Aroma: Complejo con toques anises y mentas envuelto con toques de regaliz y
  flor vainilla.
  Sabor: Potente en boca concentradas sensaciones de tánicas con final fresco
  (balsámicos y frutas). Gran persistencia y sabrosidad.
  Recomendado para: Carnes rojas y caza mayor.
  Contraindicaciones: Ninguna.
  Puntuación: 9,5

• CONSUM
  Precio: 0,75 EUR
  Constitución: 90% Tempranillo, 10% Malvasía. 24 meses en barrica de roble
  americano y francés.
  Color: Cereza con tonos tejas, brillante.
  Aroma: Potente y muy elegante con aromas a frutos rojos muy maduros.
  Sabor: Carnoso, amplio y con carácter.
  Recomendado para: Bodas, bautizos y comuniones.
  Contraindicaciones: El diseño del cartón es muy malo y hace que sea algo
  difícil beber de él, aunque te acostumbras rápido. Por lo demás, es un buen
  vino.
  Puntuación: 9

• CUMBRES DE GREDOS
  Precio: 0,89 EUR
  Constitución: 85% Mazuelo 15% Graciano. Ahora también en supositorios.
  Color: Amarillo pajizo.
  Aroma: No muy intenso, pero afrutado y fresco.
  Sabor: Fresco, afrutado y agradable.
  Recomendado para: Consomés, cremas, pescados blancos, cacahuetes, pipas y
  kikos.
  Contraindicaciones: Hay que tener cierto cuidado y no beberse más de dos
  litros en una noche si se tiene la tensión alta, puede ser mortal.
  Puntuación: 7

• DELAVIÑA
  Precio: 0,90 EUR
  Constitución: 90% Tempranillo, 5% Mazuelo, 5% Graciano. 18 meses en barrica
  de roble americano.
  Color: Cereza oscuro, capa media alta, brillante.
  Aroma: Es intenso y complejo con notas especiadas y de madera noble, y
  recuerdos nítidos a fruta (frutos negros, mora, arándanos,...).
  Sabor: Sabroso con buen equilibrio y conjunción tánica. Persistencia larga
  con retrogusto limpio.
  Recomendado para: Estofados, carnes rojas y patatas fritas Lays.
  Contraindicaciones: Ninguna.
  Puntuación: 6

• EL TABERNERO
  Precio: 0,89 EUR
  Constitución: Tempranillo, garnacha, cabernet sauvignon de viñedos de
  1940-54 y 1960.
  Color: Rojo rubí limpio y brillante con tonos tejas.
  Aroma: Es intenso y especiado, con notas de tabaco, recuerdos a frutas rojas
  maduras, frutas negras, vainilla y nuez.
  Sabor: La primera impresión es de una suavidad aterciopelada, pero es un
  vino con mucho cuerpo.
  Recomendado para: Cordero lechal, asados y quesos.
  Contraindicaciones: Ninguna.
  Puntuación: 6

• LAS MENINAS
  Precio: 0,84 EUR
  Constitución: 100% Tempranillo. 24 meses en barrica de roble.
  Color: Rojo rubí intenso aterciopelado.
  Aroma: De roble que se reafirma con trazas arómaticas de vainilla, caramelo
  y especias.
  Sabor: Es redondo, con cuerpo. La madera está perfectamente integrada en la
  fruta.
  Recomendado para: Quesos bien curados y caramelos de menta.
  Contraindicaciones: No tomar en caso de cirrosis hepática.
  Puntuación: 5,5

• CASÓN HISTÓRICO
  Precio: 0,84 EUR
  Constitución: 80% Tempranillo, 15% Mazuelo, 5% Graciano. 30 minutos en
  barrica de roble americano.
  Color: Rojo rubí con ribetes teja brillante.
  Aroma: Elegante, con aromas armoniosos de matices de crianza con tonos
  espaciados y varietals.
  Sabor: Bien constituido, con buena acidez y pulidos tanino. Muy bien
  equilibrado. Compleja vía retro nasal. Persistente.
  Recomendado para: San Jacobos, empanadillas y bocadillos de chistorra.
  Contraindicaciones: Para las personas con marcapasos puede resultar mortal.
  Puntuación: 5,5

• DON SIMÓN
  Precio: 0,99 EUR
  Constitución: 70% Tempranillo, 40% Graciano, 20% Mazuelo, 15% Polyester,
  100% Algodón. 36 meses en barrica de roble francés.
  Color: Rojo teja, brillante, limpio y complejo.
  Aroma: Elegante, destacan los aromas primarios de fruta (frambuesa, cereza),
  especies, a detergente Bold y el cedido por el roble.
  Sabor: Es sedoso, de media constitución, equilibrado y con una potente vía
  retro nasal.
  Recomendado para: Pescados azules y pipas de calabaza.
  Contraindicaciones: Muy caro. Relación calidad-precio malísima.
  Puntuación: 5

• DON ISMAEL
  Precio: 0,82 EUR
  Constitución: 100% Tempranillo. 12 meses en barrica de plástico murciana.
  Color: Rojo rubí bien cubierto, limpio y brillante.
  Aroma: Complejo y elegante con aromas de crianza de buen plástico, con tonos
  balsámicos y un nítido fondo frutal.
  Sabor: Sabroso, muy hecho, con carácter. Tiene larga persistencia.
  Recomendado para: Aros de cebolla y caviar Beluga.
  Contraindicaciones: Ingerido en grandes cantidades puede producir
  sarpullidos en el escroto.
  Puntuación: 5

• EL TÍO DE LA BOTA
  Precio: 0,78 EUR
  Constitución: 100% Tempranillo. 12 meses en barrica de hojalata.
  Color: Rojo rubí brillante con capa media alta.
  Aroma: Limpio y complejo con elegantes aromas de crianza, persistiendo
  algunos aromas frutales y tonos balsámicos.
  Sabor: Amplio y equilibrado, muy armónico en su conjunto. En vía retro nasal
  tiene matices de crianza y tonos a vinagre.
  Recomendado para: Mollejas, alitas de pollo y pizzas margarita.
  Contraindicaciones: Si se te gasta la gasolina del coche, puedes usar este
  vino como combustible (sólo como gasolina súper).
  Puntuación: 5

• CARREFOUR
  Precio: 0,69 EUR
  Constitución: 100% Tempranillo. 30 meses en barrica de cartón piedra.
  Color: Cereza bien cubierto, brillante, limpio y de buena intensidad.
  Aroma: Complejo, aromas de fruta negra y de reducción: tinta, betún, cuero y
  sensaciones de estiércol
  Sabor: Sabroso, potente con buena estructura. Compleja vía retro anal.
  Recomendado para: Buitres podridos, morros de nutria y pezones de loba.
  Contraindicaciones: Creemos que es Don Simón que no ha pasado la prueba de
  calidad.
  Puntuación: 5

• GRAN DUQUE
  Precio: 0,60 EUR
  Constitución: Mancebo, Xare-lo, Parellada. Criado durante 36 meses en tetra
  brik.
  Color: Rojo anaranjado con reflejos verdes.
  Aroma: Franco y elegante con delicados aromas frutosos.
  Sabor: Seco, de una gran finura, suave y sedoso.
  Recomendado para: Cocido valenciano y paella madrileña.
  Contraindicaciones: Puede provocar hemorroides. Si tiene dudas, consulte a
  su farmacéutico
  Puntuación: 5

• DIA
  Precio: 0,57 EUR
  Constitución: 100% Cencibel. 30 meses en barrica de plastilina.
  Color: Rubí intenso con tonalidades ocres.
  Aroma: De frutos silvestres y especias. Muy elegante y excelente toque de
  madera.
  Sabor: Amplio, bien estructurado y aterciopelado. Buena armonía entre los
  sabores frutales y la crianza en plastilina.
  Recomendado para: Bocadillos de chorizo y langostinos.
  Contraindicaciones: Es inconfundible ya que el cartón está en varios idiomas
  (entre ellos el griego). Resacas importantes. Revuelve el estómago. Aliento
  asqueroso.
  Puntuación: 4,5

• CASTILLO DE VULPI
  Precio: 0,93 EUR
  Constitución: 100% Cencibel. Criado durante más de 12 meses en barrica de
  roble conquense.
  Color: Rojo rubí, limpio y brillante con atisbos de cereza madura.
  Aroma: Profundo y fresco, largo y heterogéneo con marcados dejos de
  vainilla, especias y fruta.
  Sabor: Carnoso y largo, de larga expresión tánica. Prolongado postgusto.
  Recomendado para: Carnes a la brasa y donuts de chocolate.
  Contrindicaciones: Es conocido como "Castigo de Yupi". Las resacas que deja
  este caldo pueden ser importantes. No tomar en caso de úlcera
  gastroduodenal.
  Puntuación: 4,5

• DON JUSTO
  Precio: 0,87 EUR
  Constitución: 100% Palomino.
  Color: Oro pálido y brillante.
  Aroma: Punzante y delicado con marcado aroma a flor.
  Sabor: Equilibrado, suave, ligero y muy seco.
  Recomendado para: Aperitivos de cualquier tipo (queso, pipas, jamón,...).
  Contrindicaciones: Ninguna.
  Puntuación: 4,5

• EL CONQUISTADOR
  Precio: 0,72 EUR
  Constitución: 100% Parellada.
  Color: Indescriptible.
  Aroma: Fresco y elegante, con notas frutales exaltadas con finos matices
  especiados.
  Sabor: Amargo y equilibrado con fondos frutales (manzana verde y piña) y un
  toque de especias (hinojo).
  Recomendado para: Salchichas con tomate, fabada asturiana y lentejas con
  chorizo.
  Contraindicaciones: Muy útil como laxante, aunque puede ocasionar diarrea
  crónica. Su resaca te durará dos o tres días, con dolores de cabeza
  tremendos y acidez de estómago. Te tirarás horas en el water. Si tienes el
  Quimicefa, probablemente consigas sacar la fórmula de este "vino". No
  olerlo, puede producir somnolencia, incluso dejarte en coma.
  Puntuación: 3

• CIVISOL
  Precio: 0,53 EUR
  Constitución: Mejor no saberlo.
  Color: Rojo cubierto, brillante, con matices ocres, signo de crianza en
  barrica de plástico.
  Aroma: Intenso aroma a estercolero donde predomina el olor a azufre y a
  bilis, entremezclándose con notas especiadas (huevos podridos y ventosidad
  de camello)
  Sabor: Tiene estructura. Destacan los recuerdos a la pescadería de la
  esquina, al estercolero del pueblo y al aceite del Mc Donald's.
  Recomendado para: Patatas bravas y arroz a la cubana.
  Contraindicaciones: Desapareció hace años, o eso creemos, porque hace mucho
  que no vemos un cartón de este vino. Quizá El Conquistador sea Civisol
  camuflado; o bien la OMS recomendó su retirada del mercado.
  Puntuación: 2,5

Diccionario para incultos:

• Afrutado: Vino cuyo sabor recuerda al de la uva.
• Aguja: Leves pinchazos que produce el gas carbónico que contiene este tipo
  de vinos al pasar por la lengua.
• Añada: Año de elaboración del vino. Cosecha.
• Bouquet: Aroma, olor de un vino.
• Cuerpo: Se aplica a vinos robustos y color oscuro, que llenan el paladar.
• Hecho: Referente al vino que ha alcanzado su máxima calidad, su plenitud.
• Largo: Vino de excelente calidad, con sensación muy persistente y
  agardable al paladar.
• Mareado: Vino que ha sido movido y pierde su equilibrio.
• Picado: Vino en decadencia, a punto de avinagrarse.
• Redondo: Vino armónico en todas sus facetas.
• Retrogusto o postgusto: Sensación que deja un vino después de ser probado.

(http://miarroba.com/foros/ver.php?foroid=49627&temaid=5019514)

P.D: ¿abro tema nuevo para debatir? xD

#40 Que poco me conoce.

sera el el que quiere quedarse con el ultima palabra.. o seras tu ¿?

o tal vez sea yo ¿?

Teniendo en cuenta que el castellano no es la lengua que hablo a diario, creo que no lo hago mal.

(L)

Pd: ¿Ironicus es esdrújula?

#50 Es latín

#51 Gracias, las apariencias engañan.

#53 Claro que sí, me ha pillado. :$

Ey tíos, si tenéis algún problema habladlo por el irc o por mensajería privada, que esto no es un chat y se desvía del tema totalmente...

#54 no insistas, que no te van a hacer moderador. Además, por tu seguridad, no te interesa. Mira a Tott1...

Hola , si hablas de tinto , yo te recomiendo el vino R . ( erre punto ) un vino de maceración carbonica con matices muy afrutados , "la maceracion carbonica " quiere decir que esta tratado en una "barrica" de nueva tecnologia ( no de madera ), es una nueva tendencia que esta siendo muy aceptada.

Otra cosa.. un gran reserva no tiene por que ser mejor que un reserva o un crianza... y por favor , si comprais un gran reserva dejadlo reposar un rato antes de abrirlo en la posicion normal ( depie ) para que los sedimentos naturales del vino ( antosianos y vitaltratos ) se asienten abajo, si optais por decantarlo , no lo "jarreeis" por que el vino se oxigenará , pero seguira teniendo estos sedimentos que se nos hacen incomodos en boca, si lo decantais hacerlo despacito ( para no romper la estructura del vino ) y el "ultimo chorrito" no lo hecheis , puesto que los sedimentos se quedaran en los hombros ( o barriga ) de la botella ...

Pd : Estoy estudiando para sumiller si ( No es broma )