Adrian Sutil
Durante esta etapa los vinos se afinan, disminuye la acidez fija y el extracto seco, estabiliza la limpidez y obtienen por las reacciones del alcohol oxidado delicados gustos y aromas
La crianza se realiza en barricas de madera de poca capacidad dispuestos en bodegas o cavas a una temperatura constante entre 10 y 12° C., durante un tiempo variable que depende de las cosechas, variedades de uva, tipo de vino, etc.
Cuando el añejamiento en las barricas llega a su fin, se realiza el último filtrado y se embotellan. El vino sigue mejorando en la botella a un ritmo mas lento, y que en caso de no tener las precauciones necesarias en el almacenaje, se puede dañar al vino.
(a) Construir una tabla de frecuencias con estos datos.
(b) Representarlos gráficamente.
(c) Obtener las medidas de posición, dispersión y forma más importantes.
(d) Calcular el primer y tercer cuartiles.
estadistica... bfff toy ta los webos ya
[DllImport("user32.dll", ExactSpelling=true, SetLastError=true)]
public static extern Bool UpdateLayeredWindow(IntPtr hwnd, IntPtr hdcDst, ref Point pptDst, ref Size psize, IntPtr hdcSrc, ref Point pprSrc, Int32 crKey, ref BLENDFUNCTION pblend, Int32 dwFlags);
[DllImport("user32.dll", ExactSpelling=true, SetLastError=true)]
public static extern IntPtr GetDC(IntPtr hWnd);
[DllImport("user32.dll", ExactSpelling=true)]
public static extern int ReleaseDC(IntPtr hWnd, IntPtr hDC);
[DllImport("gdi32.dll", ExactSpelling=true, SetLastError=true)]
public static extern IntPtr CreateCompatibleDC(IntPtr hDC);
[DllImport("gdi32.dll", ExactSpelling=true, SetLastError=true)]
public static extern Bool DeleteDC(IntPtr hdc);
[DllImport("gdi32.dll", ExactSpelling=true)]
public static extern IntPtr SelectObject(IntPtr hDC, IntPtr hObject);
[DllImport("gdi32.dll", ExactSpelling=true, SetLastError=true)]
public static extern Bool DeleteObject(IntPtr hObject); 6 años después
