#90 Soy el primero que soy consciente de que la legislación en España no favorece la contratación y pone trabas burocráticas e impositivas absurdas para mantener un estado gigantesco y deficitario. Esa es otra cuestión a arreglar, también he hablado con gente que le encantaría darle 8 horas a cada cúrrela y meter doble turno y literalmente no pueden asumir los gastos de tener el doble de plantilla.
Dicho esto, con años de experiencia en el sector y sabiendo lo que se cuece en la mayoría de negocios, te aseguro que la gran mayoría de sitios simplemente no son rentables y sobreviven a base de pasarse la legalidad por el forro de los cojones. Pero claro, tirar por tierra un pilar fundamental de la economía española está feo, sobre todo cuando el dinero europeo para diversificar la economía y dejar de depender tanto del turismo y la hostelería se ha gastado en viva la Pepa.
#88 Sigo viendo que la rentabilidad de esa maquinaria sigue siendo muy inferior a la que te da un cúrrela de baja cualificación al cual pagas el mínimo. Ojo, no soy experto ni en IA ni en robótica, lo mismo de aquí a 5 años me toca programar una bicho que le ponga los cafés a los clientes por las mañanas.
Pero creo que los derroteros tirarán por traer inmigrantes y listo.