Bueno, pues estábamos pensando unos amigos y yo en hacer un botellón de esta bebida, y bueno, no tenemos ni idea de como se hace, si hay algún experto en estas bebidas ¿nos puede dar la receta y el modo de elaboración?
Tengo entendido que según el sabor se hace con unas bebidas u otras.
Nos gustaría hacerlo tanto de Lima como de fresa.
Gracias de antemano
http://es.wikipedia.org/wiki/Caipirinha
La caipirinha o caipiriña es cóctel de Brasil consistente de cachaça o cachaza, limones, azúcar y hielo.
Para la preparación de un vaso de la bebida se corta un limón (variedad Tahiti) sin pelarlo, en trozos de tamaño mediano, después se le añaden una o dos cucharadas de azúcar blanca o refinada, los trozos del limón son livianamente exprimidos, generalmente con un mortero de madera diseñado para tal función. Después se le vierte a la mezcla el hielo previamente despedazado en trocitos o cubitos, entre 20-50 ml. de cachaça y se agita. La bebida se sirve en vasos y, si se desea, con una o dos pajillas.
Debido a que la bebida se ha popularizado en casi todo el mundo, existen diferentes variantes de la misma. En algunas partes se prepara con azúcar morena en vez de blanca y, a veces, se sustituye la cachaça por el vodka, tomando entonces el nombre de caipiroshka, o por el ron, en cuyo caso se le conoce como caipirissima.También hay otra variante en la que se le añade granadina, para que adquiera un sabor afresado.
http://www.afuegolento.com/noticias/40/reportajes/1585/
supongo que sera cambiar la lima por fresa..
para el de lima simplemente cambiar los limones por la lima... y para el de fresa el de #3 lo explica... añadiendole un poco de granadina adquiere ese sabor... aunque lo suyo seria probar echandole licor de fresa...mmmmm xd
Ten en cuenta que el principal ingrediente es la cachaça. A partir de ahí ya lo haces como te convenga. El ejemplo de la granadina es bueno, pero tener cuidado ya que de por si la granadina es dulce, y si le echas azúcar puede acabar siendo muy empalagoso.
Yo este verano acabé en una fiesta haciendo una combinación un poco rara: abrimos una sandía, machacamos el interior, añadimos cachaça y azúcar al gusto y mucho hielo... Desde entonces no he uelto a probar la sandía xDDD.
No hay que guiarse tanto de los ingredientes, teniendo la cachaça (a la venta en muchos supermercados) sólo tienes que tirar de la imaginación: puedes añadir cualquier bebida de sabor fuerte como la granadina, lima o limón, o cualquier sabor que se te ocurra.
Sólo añadir que te recomiendo no abusar de la cachaça por que acabas por pillarle manía. xDD
