Lo que está claro es que le ser humano actualmente come demasiada carne y que si comieramos menos carne el mundo ecológico estaría mucho mejor. No sabeis lo que contaminan la cantidad de reses que hay en todo el mundo.
Yo como carne, pero la verdad es que mi alimentación está basada en cereales de todo tipo para desayuno y merienda (avena, trigo, centeno, pasas, pipas, nueces y semillas varias con leche y fruta) y los almuerzos y cenas los hago, como carne, pero no todos los dias ni en cantidad (digamos que la carne nunca es la protagonista en el plato). Y estoy petado y sanísimo.
El ser humano come actualmente demasiada carne; nunca en la historia de la humanidad ha comido tanta carne como ahora.
#464 ¿y? Eso también lo he tenido en cuenta. Proporcionalmente comemos menos carne, puedes buscarlo donde quieras.
En época de nuestros padres, abuelos, bisabuelos (y puedes seguir para atrás todo lo que quieras) comían pollo como mucho los domingos. Comer carne era caro.
Pero no quiero hablar de precios, me puedo ir a antes de que no existiera la divisa. En la época antigua los homo sapiens solo comían la carne que con suerte conseguían. Su alimentación se basaba en cereales, frutas y verduras.
A mi me da igual lo que comais, yo con mi alimentación baja en carne os doy una torta a cada uno y os eslomo.