No es cuestión de ponerse nazi o no xD. Está claro que cada uno la come como le apetece, el caso está en que está objetivamente demostrado que la carne pierde sabor y pierde textura cuando la pasas. Los jugos se evaporan, la carne se seca, se hace menos masticable y más insípida xD
#91 Sí, pero a lo que me refiero es a esos "aires de superioridad" que tienen algunas personas cuando lo dicen. Si a alguien le gusta más muy pasada pues es respetable, puedes explicarle lo que acabas de explicar tú, como hizo conmigo mi amigo, o animarles a que prueben al menos un poco menos hecha para que lo vean por ellos mismos. Pero no veo bien esos comentarios en plan "pffff no tienes ni puta idea, qué ignorante". Creo que en la cocina lo válido es... lo que a cada uno le guste, básicamente.
Odio el pescado (y la mayoría del marisco excepto cuatro cosas) hasta el punto de darme arcadas. Siendo gallega, te puedes imaginar que he recibido comentarios del tipo que comento (pero referentes al pescado) durante toda mi vida, así que me tocan un poco la moral. xDD
#93 Ya hombre, si tampoco lo decía por ti. xD
Yo no critico a nadie porque no coma algo o no coma la carne en su punto jajaja. Simplemente digo: "peor para ti, a más tocamos" xDD
#91 Sinceramente, uno de lso post mejor elaborados y con mas sinergia con el universo que he visto en mucho tiempo, enorabuena.
