¿Es comer vegetariano más barato, o está el precio por las nubes?

Patatas, legumbres, arroz, pasta, tomate, cebolla, zanahoria... Puedes comer todo el mes por menos de 20€ si te lo propones. Echarle carne y derivados obviamente te cuesta un extra, pero añade muchísimo a los platos (un buen potaje sin chorizo es algo que debería estar penado)

#10 Claro pero si eres un pijo que compra pijadas te va a salir la compra cara seas vegano o seas lo que seas xD

#11 no se trata de ser pij@ se trata de intentar comer como comias cuando no eras vegano, todo lo que he puesto en mi comentario anterior se usa en platos de lo mas normal del recetario vegano, los humos ahumados se usan para darle sabores como a carne de asadero o bacon al seitan o las "hamburguesa" de soja, unas "salchichas" ese es el problema que un vegano necesita de eso que se consideran pijadas en la alimentación normal para que la comida sea jugosa.

La sal negra huele y sabe como a huevo por ponerte otro ejemplo.

Pero si es verdad que como dices en tu comentario de ahorrativo se puede ir seas lo que seas, pero hablando de lo que sería una lista de la compra normal una lista vegana será más cara que una normal porque la mayoría de productos que tienes que meter son más caros aunque sean simples batidos, nata, lo que sea... xD

Esta claro las 3 latas de maiz que viene en un pack ya son 3 comidas, ser vegan@ está tirao xD

#10 no es lo mismo comer jamon blanco que jamon de bellota.

tu lo que quieres dentro de lo vegano es algo mas "exclusivo/caro", tienes que hecharte sal negra que sabe a huevo?, hecha sal normal y arreando

#10 Todas esas imitaciones, si en vez de comprartelas ya hechas compras el ingrediente con el que se hacen te ahorras muchísimo. En lugar de comprar el seitán hecho, compra harina de gluten y ya me cuentas. Con 500 gramos a 3€ tengo seitán para todo un mes. Y lo mismo es aplicable a la soja y cereales que se usan para hacer imitaciones: en lugar de comprar albóndigas, hamburguesas, salchichas... ya hechas, que son un pijerío como te dicen por aquí, compra la soja texturizada, la avena, el tofu, las lentejas, los garbanzos,... y te lo haces tu. No necesitas falsos quesos o embutidos para tu nutrición. Con un paquete de harina de garbanzo ya tienes para hacer "huevo" para la tortilla vegana durante eones...

No hace falta ser un gourmet cocinillas para comer bien siendo vegano. Y tampoco viene mal quitarse muchas tonterías y caprichos que no necesitamos en absoluto, pero eso no significa ser un cutre.

En cuanto a las verduras y frutas solo hay que saber dónde comprar, ir comparando entre tiendas, no comprar cuando no es temporada ni cuando ha habido malas cosechas... Y respecto a legumbres, no hay nada más barato que eso.

#26 Yo no tomo esas cosas, a mi sí me parecen un capricho y totalmente prescindibles, aparte de nada saludables. Pero es una cuestión subjetiva.