Buenas a todos compañeros!
Me declaro amante de la gastronomía española y en particular del tapeo español. No hay nada mejor que tormarse una cervecita con un platito de jamón, un poco de tortilla española, ensaladilla rusa, unas croquetas, patatas bravas, patatas alioli... Me gustaría que en este post compartiesemos en cada momento la tapa que nos acaba de apetecer.
#8 ese de la foto es de los pulpo á feira menos apetecibles que vi en mi vida. Y eso que vi muchos bares de guiris.
Patatas bravas y croquetas.
Pero patatas bravas de verdad, no la mierda esa que hacen en algunos sitios
Aquí se les llama "agrios", aunque son más conocidos como "boquerones en vinagre". Esto y unas cuantas patatas fritas para "montar" y gloria :L
yo no como otra cosa que no sean tapas cuando salgo a la calle, supongo que porque en mi tierra el tapeo es vida pero aqui las croquetas y la tortilla de patatas es algo que brota en las casas de la gente asi que los bares dan por sentado que las mejores son las de casa de cada uno y pocos las tienen en sus cartas.....aqui puedes morirte comiendo tortillitas de camarones, huevos de choco a la plancha o cocidos, langostinos con berenjenas, langostinos cocidos a la plancha, pescaito frito de todas clases, berza, menudo, por supuesto arroz a la marinera, coquinas al vapor, almejas a la marinera, papas aliñás, burgaos, caracolas de la mar, ortiguillas fritas, huevas aliñás, pastel de ortiguilla, mejillones rellenos, corvina....y las que se me olvidan......ahora me da coraje no tener fotos de las tapas.....^^
