#4440 Pero a ver niño, eso son 4 brotes bien de tocino joder, encima los carbohidratos de las papas, la puta madre, que es eso tio, tu familia lloraría si te ve hacer eso con esa borraja...
#4446 Tienes mil recetas de masas de pizza napolitana en la red, su truco es el horno especial que usa, básicamente.
Vale, ya decía yo. He hecho muchas pizzas pero jamás había conseguido ese acabado de horno de piedra y al ver la rejilla pensaba que utilizó un horno normal.
#4446 #4447 La rejilla es para dejarla ahí reposar un poco para que no se forme humedad en el plato. El horno básicamente... y la hidratacion de la masa, las horas de fermentación y su temperatura, la forma de extenderla etc etc, es obvio que sin un horno a alta temperatura no se consigue ese aspecto, pero tampoco lo consigues si la extiendes con rodillo, si no usas una buena hidratacion, no tratas bien la masa para que retenga el gas y así puedo seguir un rato...
Yo me estrené ayer con mi primer arroz con leche, y nos ha gustado a todos un montón (aviso para navegantes, es una versión vegana con leche de almendras en vez de leche de vaca, pero se puede adaptar sin problemas, y además da el pego, en casa ni lo han notado jajajaja).
2 huevos fritos, 2 salchichas, 2 tiras de bacon, 2 tortitas con sirope de arce y patatas al horno.
Sandwich Monte Cristo.
#4457 Eso tiene fácil solución, con ponerle más cantidad de leche y dejarlo un poco menos en el fuego queda justo así, más caldoso 
.
Algunas comidas de la cuarta semana de cuarentena. Pulsando la X se despliega todo.
Espaguetis con setas y gambitas. Salsa de mantequilla y parmesano.
Arroz caldoso.
Hamburguesa de angus.
Tarta de queso la Viña con un toque de parmesano.
Pizza.
Pan de ajo.
Risotto de parmesano y setas.
Espaguetis putanesca.
Papas a la crema.
Smashed burger.
Otros.
#4461 Antes de leer todo el post ya esperaba con ansias tu pan de ajo 
, y vaya pintaza esa tarta también 
.
#4461 Puede comentar eso de las "papas a la crema" ?? Es q le veo mucho queso creo, y es mi debilidad xDDD
Os dejo la comida de viernes santo como suele hacerse por mi pueblo, aunque faltan salazones que no encontré 
