¿Qué comemos/cenamos hoy?

comida mexicana hecha con la thermomix en 10 min

Mi comida de hoy,si me acuerdo hago el post horneado xDD

calidad blackberry :<

#3460 si me traes patatas lo hago
#3462 facil,mi madre ha ido hoy a casa de mi abuela para traerlas ,es una cosa que se suelen agotar, no sé en tu casa pero en la mía si xdd

#3456 para el guacamole 2 aguacates, medio tomate, una ramita de cilantro, un buen chorro de aceite de oliva, 60g de cebolla, el zumo de media lima y media cucharadita de sal.

para las fajitas 500g de pollo medio pimiento verde y 1/4 de pimiento rojo, media cebolla y la salsa de tomate que viene con las tortillas de old el paso. Creo que en el mercadona te venden las verduras en una bolsa.

Yo iré a cenar a casa de un amigo y me temo que pediremos unas pizzas o algo por el estilo...

Si voy es por estar un rato con ellos porque ese tipo de cenas no me gustan nada, para eso prefiero hacerme algo rápido en casa. Alguna vez he intentado convencerles para preparar algo y cenar algo que merezca más la pena pero parece imposible. xD

Hoy unos amigos y yo hemos hecho una gastroquedada. Hemos repartido los platos: uno se encargaba del entrante, otro de un primero (hemos hecho dos primeros en plan "tapa" porque hacer comida para 7 era mucha tela) otro de un segundo y otro del postre.

El resultado:

Entrante: Falafel (mix de la receta que postearon aquí y de un libro de recetas internacionales que teníamos).

Muy rico, la verdad, sobre todo porque hicimos una salsa de yogurth para acompañar (tzatziki):

Principal 1: Quiche de champiñones y bacon.

Sin palabras... impresionante cómo estaba.

Principal 2: Estofado de ternera con Guinness.

La verdad es que la Guinness no se nota mucho pero la salsa era de sabor suave aunque concentrado. No sé describirlo, estaba realmente rica. Se nos quedó un pelín hecha de más la carne (ligeramente dura aunque completamente comestible) pero bueno, al igual que con el falafel era la primera vez que hacíamos la receta así que en general ha salido increíblemente bien xD).

Postre: Crepes de tarta al whisky y chocolate.

Espectacular todo. Nos hemos puesto ciegos (éramos 5 al final xD)!!!!

#3467 Yo flipo, con veintipocos lo que hacéis cabrones xD

Seguimos con pinchorriño

Y de beber esta reliquia rica rica

Spaghetti finos de sepia full equip xd