¿Qué comemos/cenamos hoy?

Muesly #7111 Mar '13

#7108
1 pimiento verde
1 puñado de setas shiitake deshidratadas
1 puñado de soja germinada
2 cebollas tiernas
100gr de tallarines chinos
jengibre fresco rallado
Salsa de soja.

Hidrata las setas poniéndolas a remojo la noche anterior, o a hervir unos minutos si es al momento.
Pocha la cebolla tierna cortada fina en el wok, y añade 1/2 cucharadita de jengibre rallado. Añade el pimiento cortado a cuadros y las setas. Rehoga un poco, y añade la soja germinada.
Añade una mezcla de salsa de soja (al gusto) y el caldo de hidratar las setas, deja reducir. Añade los tallarines hervidos, remueve a fuego lento hasta que se impregnen bien, y servir con una cucharadita de semillas de lino.

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Narniana #7112 Mar '13

Para desayunar unos croissants rellenos de crema de chocolate y platano (el hojaldre comprado). Normalmente lo hago trenza, pero a mi marido le apetecian mas croissants.

Y para comer un arrocito

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Muesly #7113 Mar '13

#7104 Podría hacerse el recuento de forma mensual. Voto porque breixo sea el encargado y mantenga el hall of fame.

#7114 Pues es una de las verduras que más me gustan, a parte de que el aporte de antioxidantes es enorme.

4 3 respuestas

SaNt0S #7114 Mar '13

#7113 porqueeee!!!!!!!(palabra gritada con enfasis épico).... comes esooooo ni siquiera un poquito de queso gratinado por encima para que le quite la mierda de saborcillo que tienen los brocolis esos.

PD: respeto tus gustos.

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espikiller #7115 Mar '13

#7113 Flipa.

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Muesly #7116 Mar '13

#7115 porque?

I

IceMelon #7117 Mar '13

joder, pero si el brocoli esta buenisimo, aparte de todos los beneficios que tiene. No se que mania tiene la gente de odiar brocolis y coliflores :no:

D4rk_FuRy #7118 Mar '13

el brocoli con un chorrito de aove esta de lujo.

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Narniana #7119 Mar '13

A mi el brocoli me encanta, de hecho como todas las semanas sin falta porque es super rapido y facil de hacer al vapor y aliñado como una ensalada...mmm...

Pero bueno, debo de ser rara porque me encantan las coles de bruselas tambien, y mi madre tenia que hacer el ESFUERZO de cocinarlas de pequeña porque solo el olor le daban arcadas jaja..

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Muesly #7120 Mar '13

#7119 Las coles de bruselas hay muchísima gente que ni de cerca, pero es de las verduras más sanas, con más antioxidantes, y con mayor potencia en la prevención de cáncer de colon.

A mi, me encantan :3

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B

[Borrado] #7121 Mar '13

#7112 Chocolate+plátano=orgasmo.

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Thiran #7122 Mar '13 Penitente

Y torturareis a vuestros futuros vástagos dandole brocoli y coles de bruselas...pobres guajes

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B

[Borrado] #7123 Mar '13

#7122 Oye, que si sus hijos comen coles de bruselas y a cambio luego les dan esos croissants, bienvenido sea, yo al menos me apunto!!

SaNt0S #7124 Mar '13

#7120 pregunta : haces deporte diariamente?

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Thiran #7125 Mar '13 Penitente

Caballa en Papillote con cebollita gambas y limon

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Frani_DjVul #7126 Mar '13

#7124 que es que si no hace deporte es malo?

Muesly #7127 Mar '13

#7124 eso que tiene que ver?

Narniana #7128 Mar '13

#7121 He abierto un hilo con la receta, porque con una plancha de hojaldre de super se tarda 5 min en hacer mas 15 de horneado. Solo por el olorcito merece la pena levantarse un pelin antes para hacerlo de desayuno.