#20608 Lo hace mi madre, lleva masa de hojaldre y por dentro queso y jamón york !
#20612 Sip! Le preguntaré como lo prepara exactamente y te digo!
Está cojonudo y es fácil de hacer :qq:
#20614 Pues en la masa de hojaldre pone bechamel, queso y jamón york y una vez enroscado pinta la masa con huevo! Al horno y a esperar! xD
#20616 No creo, estaba en el punto!
#20618 Dónde y por cuánto? en el Don Zoko de Madrid, son 10€ y tiene bastante más, aunque imagino que ésta que nos pones es más económica.
#20619 pues creo que eran 8€ sin bebida o algo parecido. Este es del Restaurante Maki, en Castellana con av General Perón
Hoy tocó pillar bocadillo de jamón asado completo en el curro! xD
Lo mejor fue la contestación de mi madre, que me salvé de comer unos rapantes en casa xD
Yo he hecho hoy esta mega ensalada!
Lechuga, zanahoria, tomate, aceitunas, mozarella fresca, nueces, aceite y sal.
#20627 Eso en todo caso para una ensaladilla de marisco, con su mayonesa y tal.
Puta vida que hambre.
Ayer me vi un video de un maestro torreznero donde explicaba como hacerlos correctamente. Esto es, ponerlos a fuego muy lento por la parte de la piel para ablandarla al máximo. Pasados 30 minutos los retiramos y ponemos el aceite al máximo de temperatura, freimos los torreznos removiendolos, sacandolos para airearlos... y aqui el resultado:
Estaban tremendos.
Unas fotillos de viernes y sábado
Una de raxo
Una de alioli (los debates de nombres, de si llevan X o Z o W y tal pascual se las contáis a otro ¿vale amiguis? )
Una croquetuela y una tortilluela
Esto no necesita presentación, creo.
#20633 ¿caracoles o minchas?
Yo caracoles no he comido nunca :$ (y no es una cuestión de 'asco' simplemente no se ha presentado ocasión, aunque tampoco tengo unas ganazas así a priori)
"minchas" en cantabria se les llama caracolillos.
Caracoles no me quedan ya, fuimos a cogerlos octubre/noviembre, cogimos 25Kg, pero ya no quedan =( . Bueno si busco quizas algun taper aun hay por el congelador xD.
El caracol aqui le comemos asi.
Chorizo, jamon serrano, tocino, nuez, tomate, un pelin de laurel y no se si me dejo algo. ( Busca caracoles cantabria y la base es la misma xD )
#20635 Esos caracoles son gloria. En mi zona de Aragón también se hacen así, quizá sin nuez y con guindilla. La otra opción es "a la llauna": http://1.bp.blogspot.com/-Zr4K1fiEPNc/Tr6flv1euFI/AAAAAAAABh0/F1ni_acjiv4/s1600/caracoles+a+la+llauna.jpg
#20635 tienen buena pinta, te robo uno para probar a ver qué tal
#20636 they see me 'percebing' they hatin'
Os pongo de paso la comida de hoy
Bacalao con pimientito
Ya lo siento por la mierdafoto pero se me juntan 2 factores, que el motog no tiene las mejores "ÓTICAS" del mundo y que aún estoy experimentando con la nueva cámara de lollipop y la ruedecita de luminosidad (o lo que sea eso xD)
Y bueno, había una empanadita recién hecha en el horno pero ya para la noche si eso (bacalao con pasas)