Telefonazo y nos vamos de tapas.
#22257 Si. La verdad es que si. Pero a mi me gusta tener las fotos de lo que como por ahí, así que me aguanto un poco la vergüenza y ale xD.
#22265 si te pica la curiosidad, he editado #22256 con los lo que era cada plato
edit: no aparecen en el embed, hay q ir al album para verlo
http://imgur.com/a/hpE0H
Sincronizadas vegetarianas. Llevan batata, cebolla dulce, pimiento rojo, calabacín, champiñón, chile fresco verde, ajo y comino. Y queso, obviamente xD.
También hice guacamole y pico de gallo, aunque eso tiene poco misterio xD
#22271 me encanta los emplatados que haces en la tabla.
¿Como haces el guacamole?
Yo le meto cilantro, tomate, Tabasco y chile. El chorro de lima que ponen algunos para la oxidación no me gusta.
#22273 ¡Gracias!
Profiteroles ^^ (el relleno con lo que pillé por mi nevera: mermelada de melocotón con queso philadelphia, chocolate con avellanas y jamón serrano con philadelphia)
#22272 Pues la verdad es que lo hago según me da, no he terminado de encontrar ninguna receta que diga: "ya no pruebo de más formas, así se queda para siempre". Esta vez lo he hecho con aguacate, tomate, cebolleta morada, cilantro y jugo de lima. Esto último no para que oxide sino porque me gusta el sabor, simplemente xD. Le suelo poner también chile pero como las quesadillas ya llevaban me lo he ahorrado, que prefería que el guacamole cambiara un poco el sabor picante de la quesadilla.
Hace poco vi en El Comiidista que el guacamole original mexicano de toda la vida debe llevar aguacate, chile serrano, cebolla y cilantro. Y punto. Ni tomate, ni lima, ni tabasco...No se como será de cierto xD
#22274 Un par de esos me desayunaba ahora mismo, la verdad xD
#22275 chile serrano?? juraría que es jalapeño lo que se le mete al aguacate. Igual es lo que se ha popularizado en otros sitios dado lo difícil que es conseguir según qué tipo de chiles.
#22278 podrias indicarme mas o menos por donde andara (si tiene post propio) o un enlace rico bueno ?
#22277 Me he puesto el vídeo otra vez y dice 'jalapeño o chile serrano fresco' xD Imagino que es lo que comentas, quiero pensar que es por la dificiultad de encontrar según que chiles fuera de México. Este fin de semana con El País semanal te venía un especial de Gastronomía y venían varias recetas mexicanas y era surrealista la cantidad de chiles diferentes que había en cada preparación.
#22282 es la leche... tienen casi un chile para cada plato. Los más conocidos: serrano, poblano, chipotle, pasilla, jalapeño, ancho,... pero fuera de esos hay una barbaridad. Un docu que vi, hablaba de que se manejan registros de hasta 60 especies distintas de chile. Lo mejor de todo es que mientras que nosotros vinculamos el chile al picor, para ellos es todo un mundo: sabores, intensidad del picante, uso culinario... a mi me flipa.
Aquí somos unos desgraciados, no podemos conseguir más que el jalapeño fresco y rara vez se ven otros. Secos ya es más fácil encontrarlos.
Crepes de harina de avena sabor nutella rellenos de : Crema de batata , mermelada de fresa y crema de cacahuete , azucar glas.
Arroz con verduras , solomillos de pollo con salsa de mojo rojo
Tortitas de pollo/piña/jengibre/verduras/queso batido
chicos estoy en cetosis desde hace ya un tiempo y estoy un poco asqueado de la misma comida de siempre, par quien no lo sepa una dieta cetogenica es muy alta en grasa, practicamente nada de hidratos y el resto proteinas, me podeis decir algunas recetas que sepais que sean grasientas pero no contentan hidratos o sean muy pocos? son las 4 y aun no he comido porque no me apetece comer lo mismo de siempre