¿Qué comemos/cenamos hoy?

Kreetak #24871 Sep '16

#24860 #24861 Pues a ver, os advierto que son veganas, es decir, no he usado huevo ni mantequilla. (por aquello de ahorrar unas pocas calorías xD)

La receta que he usado es 2 ensaimadas grandes o 12 pequeñas (yo usé la mitad, es decir, para que me salieran 6 pequeñas, que al final fueron 8):

600 gr harina común
Cúrcuma (opcional)
25 gr de levadura fresca
130 gr azúcar (yo usé 70 y del moreno)
250-260 gr de agua tibia o leche
50 gr mantequilla/margarina (yo usé AOE)
mermelada al gusto (opcional: para el relleno, si las queréis así)
Azúcar glass

2

breixone #24872 Sep '16 Churrasqueiro

6

Cherry_Pie #24873 Sep '16

Mañana toca comilona con los amigos, y como la mayoría son veganos he hecho humus de remolacha y pionono inspirado en la artista del foro, la madre de Breixone.

Y esto la cena ^^

3 1 respuesta

yOwi #24874 Sep '16

Doy gracias por no tener amigos veganos xd

Zoth #24875 Sep '16

¿Pero los veganos pueden comer gambas/langostinos?

2 respuestas

Alrich #24876 Sep '16 Diamond hands

#24875 Es la cena de él de hoy. Mañana es cuando come con los veganos

1 respuesta

Zoth #24877 Oct '16

#24876 Ah venga, había entendido que eran, incluído.

breixone #24878 Oct '16 Churrasqueiro

Me gusta su culo y encima es vegana, no bebe leche y la mía se la traga.

3

Aeran #24879 Oct '16 Cappasytado

#24873 los veganos comeis marisco? Las gambas no sufren?

2 respuestas

lovebuzzz #24880 Oct '16

últimamente no tengo mucho tiempo para hacer fotos a todo lo que cocino pero con la vuelta a clase podré poner más cositas ^^

clafoutis relleno de manzana, frambuesas y arándanos. La pincelada de la izquierda es un coulis de frutos rojos.

Profiterol relleno de crema de limón y merengue suizo.

16

W

w4nx1 #24881 Oct '16

#24879

menolikeyou #24882 Oct '16

Uramaki de langostino en panko, crema de queso, mermelada de pera, envuelto en salmón, cebolla caramelizada con salsa de anguila

Parecido pero relleno de plátano

Tataki de ternera con cítrico japonés (no se el nombre )

Langostino, melocotón, salmón, hueva de salmón salvaje de Alaska y mayo

Tartar de cangrejo, aguacate y pepino rebozado con tobiko (hueva de pez volador) y sésamo

Maki de aguacate rebozado en panko, con tartar de atún por encima y mil cosas más

Ah, y el postre en casa y bien rico

18 3 respuestas

Andy #24883 Oct '16

#24882 kitsune? :-)

1 1 respuesta

menolikeyou #24884 Oct '16

#24883 Sí, el de Gràcia. No había ido nunca y me he dejado llevar. Además nos han atendido muy bien y tenían uno de mis vinos blancos favoritos xD

2 respuestas

Andy #24885 Oct '16

#24884 yo estuve hace poco y la verdad es que cenamos bastante bien. Me gusta la idea de que te hagan un menú según tus gustos y presupuesto. Es una buena manera de poder probar varias cosas... La pena es que el local es bastante justito.

1 respuesta

menolikeyou #24886 Oct '16

#24885 Sí, ha estado bien esa especie de degustación que ofrecen. Hoy por ejemplo no les quedaba atún y la verdad es que se pierde un poco en variedad en las preparaciones. Al final nos han traído un poco en sashimi, pero bueno.

De todos modos me recuerda entre poco y nada Japón. Son cosas distintas, supongo.

¡Repetiré!

EuuD #24887 Oct '16

#24882 Por curiosidad, precio?

1 respuesta

menolikeyou #24888 Oct '16

#24887 Pues no te se decir, hoy he ido de invitado xD Pero el menú degustación ronda los 20€ y yo he salido bien.

http://kitsunesushi.com/es

1 respuesta

EuuD #24889 Oct '16

#24888 Ah guay guay, tenía pinta de muy caro. Qué pena que lo tenga tan lejos xD

Cherry_Pie #24890 Oct '16

#24875 #24879 Por favor, leed antes de comentar :palm:

1 1 respuesta

Zoth #24891 Oct '16

#24890 Lo leí y creí que estabas incluído en el grupo.

1 respuesta

TERRyBoGaRd #24892 Oct '16

#24882 que pinta todo coño.....

Cherry_Pie #24893 Oct '16

#24891 Mañana toca comilona con los amigos, y como la mayoría son veganos he hecho humus de remolacha y pionono inspirado en la artista del foro, la madre de Breixone.

Yo no soy vegana

F-14TOMCAT #24894 Oct '16

como demonios se subía una foto?, ya tengo un numero de mensajes y aun no se como se hace, y con Imgur toy aburrido, me podeís decir porfa, que quiero subir la cena?

1 respuesta

menolikeyou #24895 Oct '16

#24894

[ img] link directo de la imagen [ /img]

sin espacios, y si tienes el número mínimo de mensajes te saldrá la imagen, si no déjala y te lo habilitamos los mods

1 1 respuesta

Kreetak #24896 Oct '16

Torttellini de ayer, 500 gramacos, 6 tappers xD

12

breixone #24897 Oct '16 Churrasqueiro

5

F-14TOMCAT #24898 Oct '16

#24895 Gracias compañero!!!, voy a probar.

Nada que no acierto, asi que la pongo por IMGUR.

http://imgur.com/F5Mvur7

2 1 respuesta

Akairi #24899 Oct '16

#24898 te falta el .jpg

2 1 respuesta

Kreetak #24900 Oct '16

Con esta doy por concluida mi búsqueda de masa pan, la próxima que postee espero que sea ya la pizza chicago, que la tengo pendientes. Eso sí, seguiré pasando a poner algún que otro postre, que esta semana espero poder hacer donuts D

He hecho una redonda y una rectangular.

spoiler

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