#239 Mi ensalada favorita, es del estilo a la del Tony Roma's
Puedes sorprender haciendo una ensalada con lo que tienes y le pones una salsa de yogur.
Para la salsa de yogur es tan sencillo como coger un yogur natural, 1/4 de diente de ajo (por si luego pillas cacho y tienes que darte el lote), zumo de medio limón, un poco de aceite de oliva y eneldo, si no tienes eneldo ponle cualquier hierba fresca que tengas a mano, por ejemplo perejil.
La salsa la utilizas a modo de aliño y es bastante más ligera que cualquier mayonesa.
#243 Es increíble, a mi no me gustan mucho las ensaladas pero esa me encanta, voy al Tony Roma's exclusivamente para comer esa
#245 Pues nunca he probado una ensalada con calamar, supongo que me gustaría, porque todo lo que lleva calamar me gusta
#247 Puajjjj
Por lo que veo no es época de piña, 3 fruterías que he ido 3 fruterías que no tienen. Probaré en Eroski.
#248 Que raro, yo ahora mismo tengo piña en el frigo, de hecho la compré ayer, había también media piña, pero como no se me da bien partirla la compré ya troceada xD, mira:
Yo tengo pechuguitas a la plancha con ensalada, no puedo sacar fotos porque tengo el mvl sin bateria, jooooooooooooooooou
#252 Sí, la Heinz es mil veces mejor, pero mi madre se empeña en comprar esa. Pero vamos, que la que más me gusta es la que hago yo!
Deberíamos abrir un post para poner las fotos de nuestros frigoríficos y hacer un estudio sociológico y alimenticio xD pero vamos, más que nada por cotillear lo que compramos
yo me he currado hoy para comer la ensaladilla de martin berasategi, lo único que no le he metido es el aguacate, todo lo demás al pie de la letra. Ahora la ensaladilla lleva media horita en la nevera, la comeré a las 3.
os dejo la receta y el video de como la prepara.
ENSALADILLA RUSA MARTÍN
175 g de patata cocida.
50 g de zanahoria cocida.
50 g de jamón ibérico en dados.
75 g de huevo cocido picado.
125 g de langostino cocido picado de 1x1cm.
50 g aguacate cortado en dados de 1x1cm.
50 g de aceitunas verdes laminadas.
25 g de pepinillo picado.
5 g de cebollino picado.
500 g de mahonesa.
100 g de ventresca bonito en aceite desmigado.
75 g de cebolleta fresca picada.
Cortar las patatas y las zanahorias en pequeños dados.
Mezclar todo en un bol y remover con la ayuda de una lengua.
Acabar con el cebollino picado.
Probarla de sal y servirla bien fría.
Como ya con la cantidad de categorías que tiene el foro no sé ni donde van esta clase de cosas, lo pongo aquí, y ya alguien me dice...
Es una receta de Helado de Nata con Conguitos:
http://www.gastronomiaycia.com/2012/05/31/helado-de-nata-y-conguitos/
Valyra, por si ya tienes la heladera y te la apuntas, luego nos cuentas ^.
Mi comida de hoy: Macarrones con carne picada, cebolla y chorizo, pasado por la sarten con Emmental para fundirlo. El tomate que lleva es salsa de tomate natural. Ahora hago foto.
#257 Weeee, este lo tengo que hacer! probaré con conguitos y con lacasitos, ahora mismo tengo enfriando uno de vainilla con brownie
Mi comida de hoy: tallarines carbonara, pero carbonara original, de la que no lleva nata
Y de extra lo que tengo macerando en vinagre:
#261 Estaban... /babas. xD
#264 Como se hace una carbonara sin nata? Yo siempre la he hecho con nata, bacon, cebolla, yema de huevo y bien de pimienta.
edit: Por cierto, ayer para comer me hice arroz largo con pollo y cebolla y cuando estaba a punto de hacerse, le añadi medio sobre de preparado para fajitas del Mercadona. Quedo muy muy bueno!