Hola Goly. La versión de Android la puedes ver en Ajustes->Acerca del teléfono->Versión de Android
Mi consejo es que te acostumbres un poco a cómo funciona el teléfono antes de ponerte a rootear y mirar ROMs (yo no lo hice y fue un lío del carajo).
Cuando ya te acostumbres, entra en http://unrevoked.com/ y ahí sigue los pasos para rootear el teléfono. Entonces échale un ojo a las ROMS que hay disponibles para Desire en éste foro
De aplicaciones básicas yo te recomendaría:
- el RockPlayer (para ver vídeos)
- el File Manager (navegador de archivos)
- Metro Madrid (obviously)
- Zedge (para bajar tonos y fondos de pantalla de gratis)
- Redes Sociales: facebook, twitter, youtube, maps, skype, tuenti
- Juegos: Angry Birds, NinJump, Robo
Cuando rootees ponte además el Titanium Backup y alguna otra que pueda requerir permisos de root
Al principio puede ser un follón ponerse al día con todo ésto, pero se actualiza uno bastante rápido _
Buena suerte!