#1949 pero esta en internet en mil sitios. Se llama peggy. La conoceras por papeles como
Que dura es mi vida, tenía exceso de pestañas y no sabía si cerrar las noticias de Euskadi o las de Cantabria. Al final he quitado una random mítica de Manjón vs AVT y esas cosas.
Voy a ver el acuerdo de Podemos con Revilla, a ver si dice algo de las anchoas o el marmitako.
#1950 Yo lo que hago es lo típico de cebolla, pimiento verde, zanahoria y un poco todo lo que encuentres de verdurita rica, todo pochadito y con un pelín de sal. Cuando esté ya casi le echas especias varias, pero que no se frían que muchas especias se queman y pierden el aroma echando leches. A parte corto pollo en cachos ni muy grandes ni muy pequeños y el truco del almendruco es echarle bien de curry y algo de pimientica y sal y removerlo para que se adhiera al pollo. Lo echo cuando lo otro ya casi ha terminado de pochar, le subo un pelín el fuego y que se hagan. Como los trozos son pequeños no tarda casi nada, si vas justo de espacio hazlos en una sartén aparte. Cuando echo el pollo echo también más curry a todo. Y ya echas agua, en proporción 1/1 con respecto al cuscús, echas el resto de especias al gusto y más sal y cuando empiece a hervir, lo sacas del fuego (o lo bajas al 1) y echas el cuscús y que absorba. Das bien de vueltas, dejas reposar, le das unos cuantos meneos con una cuchara para separar los granos y listo!
Pd: venden un couscous ya especiado que es cojonudo, pero creo que es de mercadona :_(
#1965 Bah yo lo hice a lo cutre que estaba pillado de tiempo y tenía que alimentar a mi hermano, el cous cous a pelo. Tiene pinta de que me lo hice demasiado porque lo dejé al fuego medio hirviendo 3 minutos o así. Sólo tenía orégano y cominos xD Y eché pimentón picante for the lulz Que pena que vengan mis padres hoy o mañana, con lo que me mola hacer mierdas de estas.
He estado a un tris de ir a por bonito y montarme un marmitako épico.
Maldito Mercadona opresor. Nah igual tengo que probarlo pero es que mi madre en general es super anti especias porque le sientan mal y las cosas preparadas suelen ir bien cargadas.
