Normalmente como alguno de oveja/cabra bastante curado. Con la ensalada me gusta más uno semicurado combinado con algo de manzana, uva, fresas, lo que haya + espinacas y tomate.
#32 ¿incluido las caseras de pueblo?
Yo vivo en un pueblo y muchas veces venden salchichas, chorizos y todo tipo de embutido en el mercadillo.
#32 ¿Unas sardinas en lata se puede considerar alimento procesado?. ¿O es más alimentos que le echan componentes E como yogures, tortilla y comida precocinada?
#34 Es una conserva no es exactamente lo mismo... son sanas pero el pescado fresco siempre será mejor.
Están muy bien si quieres llamarlo procesado es la comida más sana procesada.
#34
Toda alteración que se haga a un alimento (en el caso que dices tú la conservación en aluminio y aceite que-vete-a-saber) mejor que la hagas tú (que hagas el tipo de conservación en casa). Compras las sardinas y las pones en tu aceite pro.
#33
El contexto geográfico (ciudad, pueblo) no confiere protección conocida :? Otra cosa es que digas in situ:
-Puedes trocearme ESTE filete / parte magra de random-animal
Entonces (en principio) no hay ni trampa ni cartón. Cuando te venden algo hecho, tú no sabes si ha sido hecho casero, si le han metido sal, azúcar... cuantos más "saltos" tengas que aceptar en la cadena, peor. Por ejemplo, aunque compremos filetes de pollo en el mercado en el pueblo más pueblo de España, ¿de dónde vienen y cómo han sido tratados? (Me refiero al ganadero / la ganadera y las personas que compran las piezas y las venden).
#35 pese a ser interesante casi todo lo que dice, su forma de redactar y sus palabras inventadas no ayudan XDDD
