#1235 si no eres intolerante a la lactosa porque vas a tomar leche sin lactosa? lol.
#1236 la lactosa no se "elimina" en la leche sin lactosa, hay que matizar:
la lactosa es un disacárido, que tiene una molécula de glucosa y otra de galactosa.
el organismo para romper esta unión necesita una enzima que se llama lactasa, los intolerantes carecen de esta enzima por lo que no la digieren bien.
en la leche sin lactosa lo que hace es que se rompe la lactosa y pasa a ser glucosa+galactosa.
todo esto a grandes rasgos, que ningún biólogo se ofenda por favor xd
hay que matizar porque muchos creen que la leche sin lactosa viene sin carbohidratos o que estimula menos la insulina o chorradas varias parecidas... todo falso.
#1238 para nada epic fail, es un mito muy extendido xD