Nada de eso sirve para que hayan más fps:
com_allowConsole 1 es para que no haya que darle a ctrl+alt+º para bajar la cosola.
g_fov 110 es para el fov, como su propio nombre indica, y, aparte de que es estúpido usar tanto fov en ETQW, si acaso te bajarán los fps.
com_showFPS es para ver los fps que tienes
com_unlock_timingmethod 0 es uno de los métodos de desbloqueo. Es mejor no usarlo a no ser que el juego se te clave en 30fps.
com_unlock_maxfps 125 es el cap de fps
r_mode 8 es la resolución, creo que esta es 1280x960