No te vas a morir por no comer hierro, si antes se "titllaba" a los vegetarianos totales (los que sólo comen verdura y fruta) de faltos de una proteina que solo daba la carne, y estudios recientes demostraron que no, que los vegetarianos totales no tienen ninguna carencia de ningun tipo de componente esencial, asi que, tranquilo, por no comer lentejas (como dice C) no te vas a morir ni mucho menos xd
PD:
Vortex, ni verdura ni pescado? xd
Tus huesos te lo agradecerian (calcio), y comer verdura (y fruta, pero supongo que ya comeras) le ayudaria a tu sistema digestivo a ir más "sobrado" en su rendimiento (o sea, que irias más bien de vientre xd)