Hola, buenos días.
Veréis, tengo un problema en el negocio de mi madre (restaurante) y es el cocinero, que se ha subido a la parra, tiene una nomina de 1500 euros, y cada dia que viene extra por la noche (2 horas) son 100 euros, mi madre ha decidido ponerle punto final al tema, por que eran casi 1000 euros extras cada mes.
A eso le sumo, que los pedidos de comida semanales son de 1200 euros+ solo para el, seria bastante mas sumando al que hace los postres y tal, pero bueno, de esos no hay quejas.
Es motivo de despido, que ese hombre le exija a mi madre tales cantidades de dinero y la amenace con que, "si quieres tirarme, pagame todo lo que me debes" que seria finiquito de 6 meses.
Entonces mi pregunta, es despido procedente, exponiendo todo esto ante el que haga falta? o reducción de jornada?
Alguna sugerencia, gracias de antemano.