Pestiñada, Erizada y Ostionada dan el pistoletazo de salida a un mes de Carnaval
- El Ayuntamiento ha preparado un dispositivo de limpieza especial para garantizar el buen estado de la ciudad
La gastronomía abrirá apetito para los hambrientos del Carnaval. Durante la noche del sábado y la jornada del domingo, la Pestiñada, Erizada y Ostionada actuarán de entremeses de la celebración del Concurso de Agrupaciones del Carnaval de Cádiz (COAC) 2016 que comenzará la noche del 10 de enero y de la fiesta grande que se celebrará del 4 al 14 de febrero.
El primer plato se servirá en la noche del 9 de enero en la plaza de San Francisco con la XXVIII Pestiñada Popular organizada por La Peña de Los Dedócratas en colaboración con el Ayuntamiento de Cádiz y de los hosteleros y comerciantes de la Plaza de San Francisco y zonas próximas. El domingo 10 de enero se celebrarán la Erizada organizada por la peña El Erizo en el barrio de la Viña y la Ostionada organizada por la peña El Molino en la plaza de San Antonio en colaboración con el Ayuntamiento de Cádiz.
Previamente, el sábado a las 19.00 horas, el Salón de Plenos acogerá la imposición de bandas a las siete ninfas del Carnaval adulto y a las ninfas infantiles.
Desde el área de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Cádiz se ha preparado un dispositivo especial de limpieza. Así, en la noche del sábado, se comenzará con las labores de acondicionamiento de la zona a partir de las 2.30 horas con la utilización de un camión de carga trasera con contenedor y tres peones. En el caso de la Ostionada, el dispositivo de limpieza especial comenzará a las 19.30 horas y estará formado por dos camiones de carga trasera, 14 peones (dos de ellos conductores) y un camión nodriza con un contenedor mientras que en la Erizada el operativo comenzará a partir de las 23.00 horas. En este caso estará formado por cuatro camiones de carga trasera con 28 peones (4 conductores), tres barredoras y una pala.
Por otra parte, se procederá a la instalación de 46 WC químicos repartidos en diversos puntos de la ciudad. El sábado habrá 5 váteres (1 de ellos adaptado para minusválidos) en la plaza de San Francisco. El domingo habrá dos junto a la Casa de Iberoamérica (por la celebración de la mejillonada), 13 (uno adaptado) en San Antonio, 4 en la puerta de La Caleta, 9 (uno adaptado) en la fachada de Valcárcel,11 (uno adaptado) en la plaza de la Reina y dos en la caleta frente a la Escuela Naútica.
http://www.diariodecadiz.es/article/carnaval/2191576/pestinada/erizada/y/ostionada/dan/pistoletazo/salida/mes/carnaval.html
Este finde ha comenzado el Carnaval en la capital gaditana, concretamente con la pestiñada y la ostionada, dos eventos tipicos que se realizan en el casco antiguo.
Nos esperan por delante varias semanas de fiesta, de concurso, y de risas por supuesto.
La unica lastima, es que como todos los años se llenara la capital de gente de fuera, dado que se ha masificado por culpa de la "fama" y por desgracia, se ha convertido en un macrobotellon en el que casi todo vestigio de lo que era el carnaval, ha desaparecido, y lo que no lo ha hecho, se ha visto degradado a vomitonas y cristales en el suelo.
Lo bueno, es que los gaditanos que conocemos los recovecos y escondites favoritos de la ciudad, nos quitamos a muchos "guiris" y borrachos con rebuscar un poco por esos lugares poco conocidos, donde se respira el autentico carnaval de cadiz -donde para reirse, no es necesario llegar al nivel de chabacaneria al que se llega ultimamente-.
