Me la suda la miel, sabe a abuelo.
Yo creo que mas que miel sintetica te hablan de que se vende "miel" que lleva mas mierda para abaratar costes, por ejemplo en algun pais (imagino que USA) te venden la "miel" y es literalmente mas sirope de maiz que miel.
Mi abuelo siempre se metía cada mañana un baso de limón con miel.
Jamás me gustó la miel.
¿Eres de los que come queso con membrillo también? xd
Tengo en casa 8kg de miel que recogí yo mismo en junio. Me lo pasé pipa. Las abejas encabronadas dándose topetas contra el traje, a pesar de que no pueden picar agobian tela. Y la tengo toda así, medio cristalizada y os puedo asegurar que no tienen nada añadido porque hasta no esta colada bien y queda algún tropezón de panal en los tarros.
#35 Pues no lo sé, perdí el contacto con toda la familia por parte de padre.
De hecho no se ni si sigue vivo, pero vamos, tendrá 75-80.
Yo la mejor miel que he probado en mi vida es la miel de avispa. Poca gente lo sabe, pero las avispas también hacen miel. Hacen muy poquita porque sus colmenas son de 15 ó 20 individuos, y hay que esperar a que estén listas para poner las larvas. Además esta miel la hacen chupándosela a los pulgones y otros insectos, por lo que es muy rica en proteínas y nutrientes. Sale bastante cara, y no me la podría haber permitido si no fuera porque todo esto me lo acabo de inventar.
A ver, es cierto que existe miel de avispa, y es cierto que algunos bichos como las hormigas recolectan néctar de pulgones, pero en conjunto es un poco fantasía:
https://es.wikipedia.org/wiki/Miel_de_avispa
https://www.planetahuerto.es/revista/el-pulgon-y-las-hormigas-una-asociacion-fatal_00028
Esa miel está de puta madre. Si cristaliza de esa forma es signo de que es natural y no tiene nada añadido (a algunas mieles de mala calidad la mezclan con melaza o agua para que sea más barata).
Si dejas cualquier miel natural durante más de un año al final acabará cristalizando, te la puedes comer más que tranquilo, de hecho yo siempre guardo un bote para que cristalice, que me encanta esa textura.
No sé que tipo de miel es eso, si es que es realmente miel. Se lo he visto comer a mi padre muchas veces. A él le pirra. Me lo dio a probar una vez y estaba bastante bueno.
Pues a mi me encanta la miel cuando cristaliza. En algunos pueblos se suele encontrar asi y con trozos del panal y esta de puta madre. Es algo que hecho de menos de cuando vivia en el pueblo. Las mieles que veo ahora suelen ser muy liquidas y empalagosas, me gusta 0
En mi casa siempre hemos comido miel recogida por mis tíos (apicultores) y la mayoría de clases, en invierno se ponen así y hasta nos gusta más de cara a tomar sola.
Para acompañar bebida caliente se funde igual
