#16 Tomo nota, que me parece una buena idea. Y dejo por aquí 3 ideas para los que gusten de innovar con los torreznos, pena no tener fotos propias por aquí, ilustro con cosillas de internet:
Torreznos al uso acompañados de salsa de soja. Aquí poco hay que ilustrar, esta idea la descubrí en un bar en Sigüenza y me encantó la mezcla, si no la habéis probado nunca os invito a intentarlo, combina de puta madre.
Este es el bar en cuestión, se llama ATRIO
https://www.google.es/maps/@41.0681339,-2.6414756,3a,75y,144.08h,86.74t/data=!3m6!1e1!3m4!1sYf2h9z0G_jRB1Qd67xXWsw!2e0!7i13312!8i6656
PD: Sabía yo que no me fallaba la memoria, aquí los torreznos con salsa de soja del bar en cuestión
https://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g609000-d1131133-Reviews-Atrio-Siguenza_Province_of_Guadalajara_Castile_La_Mancha.html#photos;geo=609000&detail=1131133&ff=174301580&albumViewMode=hero&albumid=101&baseMediaId=174301580&thumbnailMinWidth=50&cnt=30&offset=-1&filter=7
Chicharrones canarios. Otra combinación curiosa, torreznos tradicionales empapados en gofio. Empalagosos como ellos solos, pero con un saber sorprendente.
Patatas revolconas con torreznos, un plato tradicional castellano y que no podía faltar en esta guía torreznaria. Si no lo habéis probado nunca, estáis tardando:
Y para rematar, mofongo, un plato típico de Puerto Rico que se elabora a base de platano verde frito, caldo, ajo, aceite y se acompaña con torreznos (allí conocidos como chicharrones). El plato es combinable con muchos tipos de carne, pero el de chicharrones es uno de los más tradicionales:
Espero que os gusten