La salsa de soja Kikkoman de wok que han sacado ahora está muy top. La verdad es que me gusta más que la clásica.
Hoy he ido a comprar los ingredientes asiáticos para todo este año. Son principalmente salsas y bases que no son fáciles de encontrar de calidad, por lo menos no en Galicia:
Dejo explicación en spoiler por si alguien lo necesita.
#62 Oye pues me mola eso del stock de verduras. Imagino que son los típicos sobrecitos de verduras deshidratadas que me vienen con los noodles que compro en el chino de mi barrio (chinos OFC, porque como vienen en chino compro de todos los tipos sin saber qué son y algunos pican y me cagoenlaputa. Poco puedes encontrar en la gastronomía española que pique así xD).
¿Es carillo eso? Me molaría pillarme un bote.
#65 No lo sé, por eso lo he comprado aquí xDDD He comprado aquí lo que es difícil de conseguir. Pero puede que en alguna tienda de alimentación o polígono, no sé. Algo debe de haber.
Saludos, quiero animarme a hacer algo de cerdo agridulce (por algo se empieza) (?)
Creo que seguiré más o menos las pautas de este video, es el que más me ha convencido y no parece difícil, recomendaciones? <3
Creo que voy a echar un vistazo a las 3 paginas de este hilo que seguro que encuentro algo de interes XD
Llevo montón de tiempo buscando una salsa agridulce decente y la única que encontre (fong john o algo así se llamaba la marca, ponia que era importada de china) no la he vuelto a ver...
Me acabo de llegar mi pedido de japonshop:
Salsas varias
Chicles varios
Bollitos varios
Fideos varios y de varios tipos
Furikakes a tutiplen
Tabletas de curry
y mil cosas mas por ahi que tengo en la caja hahaha
Yo tampoco la encuentro en ningun lado, aqui en Santander imaginate.. en Barcelona fijo que hay tiendas de alimentación de productos asiaticos, en Madrid yo iba mucho a una tienda de ese rollo.
Por cierto por aqui os dejo un link de "Oriental y tal", era un programa de cocina que te enseñaban a hacer muchisimas recetas japonesas, ademas Hung Fai estuvo en la primera edición de Top Chef. Espero que os guste!!
https://www.youtube.com/watch?v=_IPvhdnVal0&list=PLEH_yOFhARUUqKAumT8IMXXE_4viKi21g