#1829 y el aroma que desprende el café según se va moliendo. Molerlo a mano es lo que más me gusta de hacerme el café. xD
Pues después de estar unos meses suscrito a los cafés dorigen no me han dicho nada en absoluto la verdad. Destaco 1 de los que llegó que bueno, lo pediré de forma individual cuando me apetezca y ya Este concretamente
Me he pillado 1kg (250x4) de Astrocafé, a ver si hay más suerte
Bueno, pedidito por aqui para reponer y probar, uso prensa francesa o cafetera italiana
MARS EXPRESS’O, FLASH COFFEE ED.05 y ULTRAHUMAN de AstroCafe
Pensaba probar Ultrahuman en cold brew con la prensa francesa
Últimamente en aliexpress me ponen los dientes largos con multitud de molinillos manuales a un precio sorprendentemente bajo, alguien tiene experiencia con alguno o mejor limitarse a la timemore c2 que se recomienda en #1? Existe la C3 también. Recomendable ?
hace tiempo que no pillo cafe por internet, suelo pillarlo en un tostador local, la ultima vez pille cafe en nomad y me gusto bastante, diría q me gusto mas que mi tostador local, pero ya hace bastante tiempo. Me gustaría volver a pillar volver a pedir algo online (expreso y filtro), alguna recomendación?
#1841 Cual es tu tostador local?
#1842 https://www.amazon.es/dp/B0000AN3QI/ref=twister_B0B2Y5WMY3?_encoding=UTF8&psc=1 (la de 6 tazas vale igual, al gusto!)
#1845 Pues prueba con Three Marks Coffee, de Barcelona. Tienen buenos cafés. O pilla Paisano, que están bien y los tuesta un amigo. Eso si, con el envío se te queda peor https://wearepaisano.com/producto/etiopia-limu/
#1843 como puedo saber la cantidad de tazas que tiene mi cafetera italiana actual?
Me dejaron una de 6 pero se me quedaba cortísima y en un café casi me fundía una cafetera entera, tengo que renovar la mía y estoy dudando entre 9-12
Os recomiendo el café de Astro en colaboración con Kima. Se lo podéis comprar a cualquiera de los dos tostadores. Lo estoy haciendo en v60 y está increíble, muy fácil de extraer y de jugar con él para sacarlo más acidillo o con más dulzor.
#1851 yo tengo la v60 muerta de risa, y la verdad es que quiero volver a usarla que ahora en el verano para el cafe con hielo creo que puede dar mas juego, que receta usas?
#1849 Vivo en Grecia y cuando llega el verano el freddo espresso y el freddo capuccino van en vena jajajaja también lo recomiendo
#1849 yo estoy haciéndome "aerocano" para no sacar un aparato mas, si bien es cierto queda más diluido que el fredo
Me compre la cafetera que puse en #1844 y me llega en breve, para calibrarla tengo intencion de usar cafe en grano del de supermercado para no estar tirando café del bueno y caro. Se puede hacer sin problema y luego limpiar bien el molinillo y listo, no?
#1857 no, vas a calibrar con un café que no tendrá nada que ver con el que compres luego? No tiene sentido
#1857 deberías calibrar minimamente con café de un tostado similar (preferiblemente el mismo café)